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東營(yíng)抽檢中秋節(jié)日食品 確保節(jié)日餐飲食品安全

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?隨著中秋佳節(jié)的日益臨近,東營(yíng)市墾利區(qū)市場(chǎng) 監(jiān)管局從9月5日起,對(duì)全區(qū) 餐飲 服務(wù)環(huán)節(jié)的節(jié)日 食品進(jìn)行了 抽檢,確保“中秋”期間人民群眾“舌尖上的安全”。
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? ? 結(jié)合“中秋節(jié)”這一特殊時(shí)期以及在餐飲 食品安全日常監(jiān)督檢查、專項(xiàng)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,本次區(qū)級(jí)食品安全監(jiān)督性抽檢了畜肉、禽肉、煎炸用植物油、非發(fā)酵豆制品、自制火鍋底料、自制熟肉制品、自制面制品、餐飲具、蔬菜、自制醬腌菜等10大類產(chǎn)品,計(jì)劃累計(jì)抽檢174個(gè)批次,以學(xué)校食堂、單位食堂等集體用餐單位及承辦婚宴的大中型飯店等就餐集中區(qū)域?yàn)槌闄z重點(diǎn)。
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? ? 中秋節(jié)前將完成先期抽樣工作,所有樣品將按照計(jì)劃要求送第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu),檢驗(yàn)結(jié)果將通過(guò)門(mén)戶網(wǎng)站和微信平臺(tái)陸續(xù)向社會(huì)公示。之后,將根據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果對(duì)不合格食品經(jīng)營(yíng)者依法查處,并進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)管,同時(shí)結(jié)合專項(xiàng)整治、日常監(jiān)督,進(jìn)一步增強(qiáng)抽檢針對(duì)性和和科學(xué)性,保障墾利區(qū)餐飲食品安全形勢(shì)持續(xù)向好。
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