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臨淄開展月餅專項抽檢 47批次中2批次不合格

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? ?中秋節(jié)將至,為杜絕不合格 月餅流入市場,確保市民吃上安全放心的月餅,近日,臨淄區(qū)開展了月餅市場專項 檢查及 監(jiān)督 抽檢工作,共抽檢月餅47批次,其中有2批次查出 菌落總數(shù)不合格,已經(jīng)對其進(jìn)行核查處置。
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? ? “抽檢過程中檢測有個菌落總數(shù)不合格,給你送達(dá)檢測報告,標(biāo)準(zhǔn)是小于等于1500個單位,檢驗(yàn)結(jié)果是9300個單位,超標(biāo)將近6倍。”
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? ? 據(jù)了解,本次月餅監(jiān)督檢查主要以大型商場,連鎖超市為重點(diǎn)檢查對象,涉及糖精鈉、安賽蜜、酸價、菌落總數(shù)、大腸菌群等項目,通過檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn),有3個批次的月餅中菌落總數(shù)不合格。對此,執(zhí)法人員進(jìn)行了核查處理。臨淄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局稽查四中隊中隊長孫超表示,“清點(diǎn)店內(nèi)已經(jīng)銷售的月餅和未銷售的月餅的來源和去向,再一個對未銷售的月餅進(jìn)行下架處理,已經(jīng)銷售的要求經(jīng)營者采取召回措施,同時我們還要進(jìn)一步追查不合格食品的來源,對當(dāng)?shù)厣a(chǎn)企業(yè)和當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督部門發(fā)函進(jìn)行處理。”
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? ? 據(jù)了解,菌落總數(shù)是指在一定條件下每克檢樣所生長出來的細(xì)菌菌落總數(shù)。消費(fèi)者食用微生物超標(biāo)嚴(yán)重的食品,很容易患痢疾等腸道疾病,可能引起嘔吐、腹瀉等癥狀,危害人體健康安全,對此,臨淄區(qū)食藥監(jiān)局的工作人員提醒市民,在選購月餅的時候一定要謹(jǐn)慎選擇。
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? ? 不合格產(chǎn)品名單
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? ? 臨淄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局稽查四中隊中隊長孫超介紹,“有正規(guī)生產(chǎn)許可的手續(xù)的食品,到正規(guī)的較大規(guī)模的商超進(jìn)行購買。一個是注意月餅的品牌,然后要注意他的標(biāo)簽,標(biāo)簽所標(biāo)識的生產(chǎn)者的生產(chǎn)廠家、地址,生產(chǎn)許可的情況,以及配料表的情況。有特殊體質(zhì)的人士還要建議選擇和身體相適應(yīng)的。”
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