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食安煙臺十三五規(guī)劃解讀(4:全民監(jiān)督食品安全

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

  膠東在線7月11日訊(記者 侯洪斌 通訊員 夏天棋“十三五”期間, 煙臺將進一步強化 食品安全風(fēng)險防控和應(yīng)急處置能力,大力構(gòu)建 食品安全社會共治格局,依托信息化防控手段,發(fā)動廣大市民,共同守護“舌尖上的安全”。

  建設(shè)三級應(yīng)急反應(yīng)聯(lián)動體系
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  “十三五”期間,煙臺將不斷完善市、縣兩級食品安全風(fēng)險監(jiān)測網(wǎng)絡(luò),逐步形成食品安全風(fēng)險常規(guī)監(jiān)測、專項監(jiān)測和主動監(jiān)測相結(jié)合的立體式風(fēng)險監(jiān)測格局;不斷擴大風(fēng)險監(jiān)測種類和范圍,風(fēng)險監(jiān)測點覆蓋所有縣市區(qū)并逐步向鄉(xiāng)鎮(zhèn)延伸。在此期間,食源性疾病將被重點監(jiān)測,到“十三五”末,全市所有二級以上醫(yī)療機構(gòu)將實現(xiàn)食源性疾病監(jiān)測及網(wǎng)絡(luò)直報全覆蓋,進一步提高食源性疾病暴發(fā)早期識別、預(yù)警與防控能力。
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  同時,煙臺還將督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)建立食品安全風(fēng)險自查制度,定期對食品安全狀況進行檢查評價。根據(jù)食品安全風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估結(jié)果和食品安全狀況等劃分監(jiān)管對象風(fēng)險等級,確定監(jiān)管重點、方式和頻次,綜合運用檢查、檢驗、監(jiān)測三個手段,形成發(fā)現(xiàn)風(fēng)險、認定風(fēng)險、控制風(fēng)險、排除風(fēng)險的有效機制,對高風(fēng)險對象實現(xiàn)監(jiān)管全覆蓋。
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  監(jiān)管之余,煙臺還將健全市、縣、鄉(xiāng)三級應(yīng)急反應(yīng)聯(lián)動體系,建立分工協(xié)作、信息共享、快速反應(yīng)、處置得力的應(yīng)急反應(yīng)聯(lián)動機制,提高應(yīng)急處置能力,并加強輿情分析和輿論引導(dǎo),積*構(gòu)建食品安全風(fēng)險評估與預(yù)警信息發(fā)布體系,妥善處置群眾關(guān)心的食品安全熱點問題,及時回應(yīng)社會關(guān)切。
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  維護食品安全的社會共治格局將形成
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  在建設(shè)“食安煙臺”的過程中,煙臺還將廣泛動員社會各界的力量參與到 監(jiān)督工作中。“十三五”期間,食品安全將納入市民法律知識、科普常識普及和學(xué)生課堂教育,食安辦將充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會、志愿者等各方作用,以公益性、實用性、趣味性為導(dǎo)向,廣泛開展“食品安全宣傳周”、“食品安全進企業(yè)、進校園、進社區(qū)”等宣傳教育活動,深入普及 食品安全法律法規(guī)和科普常識,提高社會公眾的食品安全素養(yǎng)。
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  同時,煙臺還將大力支持食品行業(yè)協(xié)會、農(nóng)產(chǎn)品合作組織、消費者權(quán)益保護組織發(fā)展,積*構(gòu)建政府食品安全監(jiān)管部門與相關(guān)社會組織的聯(lián)絡(luò)協(xié)作機制,有效發(fā)揮各類社會組織在行業(yè)自律、誠信體系建設(shè)、風(fēng)險與信息交流等方面的作用。積*倡導(dǎo)行業(yè)自律,建立企業(yè)自律規(guī)范和從業(yè)人員職業(yè)道德準(zhǔn)則,鼓勵食品行業(yè)協(xié)會制定優(yōu)化生產(chǎn)經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn),參與行業(yè)規(guī)劃和政策法規(guī)的制定,承擔(dān)職業(yè)道德培訓(xùn)、企業(yè)誠信意識、消費者權(quán)益保護等食品行業(yè)部分宣傳、教育和培訓(xùn)工作。
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  此外,煙臺還將全面實施《煙臺市食品安全舉報獎勵暫行辦法》,加強“12331”投訴舉報規(guī)范化建設(shè),健全市、縣兩級投訴舉報體系,暢通舉報渠道,落實食品安全首接責(zé)任制,加大案件查處和獎勵落實力度,提高社會公眾參與食品安全監(jiān)督的積*性。建立舉報者保護機制,強化社會公眾監(jiān)督的安全保障。
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