? ? 本報(bào)訊(記者 張磊 通訊員 劉棟本月開始,黃海、渤海進(jìn)入為期3個(gè)月的伏季 休漁期。在此種情況下,市民餐桌 海鮮是否受到影響?日前,記者走訪韓家墅海吉星 農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)了解到,目前市場(chǎng)鮮活 海產(chǎn)品的上市量雖大幅減少,但是人工 養(yǎng)殖、 冷凍、 進(jìn)口的海鮮供應(yīng)充足,有效彌補(bǔ)了市場(chǎng)缺口,海產(chǎn)品供應(yīng)總體保持穩(wěn)定,能夠滿足百姓日常需求。
?
? ? 在市場(chǎng)水產(chǎn)交易區(qū),記者了解到以前暢銷的皮皮蝦、海螺、鱸魚、八爪魚、海蟹等海產(chǎn)品的供應(yīng)量明顯減少,價(jià)格也有不同程度地上漲。按照往年慣例,休漁期后市場(chǎng)上海鮮的供應(yīng)量大幅下降,正是這種物以稀為貴的市場(chǎng)規(guī)律,使得大部分海產(chǎn)品的價(jià)格上漲,以野生大海蟹為例,每斤單價(jià)已經(jīng)突破200元。
?
? ? 面對(duì)此種情況,消費(fèi)者選購(gòu)海鮮是否受到影響?記者發(fā)現(xiàn),每個(gè)水產(chǎn)攤位雖然野生海鮮的數(shù)量減少,但是花蛤、海螺等貝類,多寶魚、牙鲆魚等養(yǎng)殖魚類,蝦、帶魚等冷凍品種,以及龍蝦、帝王蟹等高檔進(jìn)口產(chǎn)品,供應(yīng)量充足,價(jià)格合理,成為野生海鮮的替代熱銷品種。剛剛采購(gòu)?fù)甑氖忻褚芨嬖V記者:“今天來(lái)市場(chǎng)想買點(diǎn)海鮮,原以為現(xiàn)在是淡季,可以選擇的品種應(yīng)該不多,沒(méi)想到種類還是挺豐富的,野生海鮮的價(jià)格確實(shí)有點(diǎn)高,但是其他海產(chǎn)品的價(jià)格都沒(méi)太大變化,剛買了一只進(jìn)口澳洲龍蝦,每斤還不到100元,挺實(shí)惠的。”
?
? ? 隨著伏季休漁期的到來(lái),除了商戶自身調(diào)整供應(yīng)結(jié)構(gòu)外,韓家墅海吉星農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)也積*應(yīng)對(duì),組織商戶多方籌措貨源,保障供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定;為商戶提供足夠的冷藏存儲(chǔ)空間,*大限度保證產(chǎn)品新鮮;同時(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度,每個(gè)水產(chǎn)交易區(qū)配備兩名專職工作人員,負(fù)責(zé)審核登記進(jìn)場(chǎng)產(chǎn)品,并充分利用食品安全檢測(cè)設(shè)備,每天對(duì)海產(chǎn)品進(jìn)行抽樣檢測(cè),發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品及時(shí)處理,確保百姓舌尖上的安全。目前,市場(chǎng)的海產(chǎn)品日交易量達(dá)到6000公斤以上,銷售額超過(guò)200萬(wàn)元,做到了海產(chǎn)品供應(yīng)淡季不淡。
百檢網(wǎng)專注于為第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及中小微企業(yè)搭建互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商服務(wù)平臺(tái),是一個(gè)創(chuàng)新模式的檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù)網(wǎng)站。百檢網(wǎng)致力于為企業(yè)提供便捷、高效的檢測(cè)服務(wù),簡(jiǎn)化檢測(cè)流程,提升檢測(cè)服務(wù)效率,利用互聯(lián)網(wǎng)+檢測(cè)電商,為客戶提供多樣化選擇,從根本上降低檢測(cè)成本提升時(shí)間效率,打破行業(yè)壁壘,打造出行業(yè)創(chuàng)新的檢測(cè)平臺(tái)。
百檢能給您帶來(lái)哪些改變?
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;