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中科協(xié)副主席：中國產(chǎn)糧連增但還得進(jìn)口，因?yàn)榇罅考Z食在倉庫

作者：百檢網(wǎng) 時(shí)間：2021-11-15 來源：互聯(lián)網(wǎng)

? ? 中新網(wǎng)北京4月23日消息，“去年中國糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了十二連增，打這么多糧食，但是還要進(jìn)口，主要因?yàn)榇罅考Z食還在倉庫里。”中國科協(xié)副主席、書記處書記陳章良當(dāng)日在京表示，目前中國糧食高庫存、高進(jìn)口問題突出，“病因”主要出在供給側(cè)方面。他強(qiáng)調(diào)，利用科技創(chuàng)新提升育種、農(nóng)機(jī)、農(nóng)產(chǎn)品加工等領(lǐng)域水平，推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革是關(guān)鍵。
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? ? 4月23日，由中國小康建設(shè)研究會舉辦的“中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展高峰論壇”在北京召開。論壇圍繞新時(shí)期中國農(nóng)業(yè)發(fā)展面臨的新機(jī)遇和新挑戰(zhàn)、農(nóng)村土地制度改革、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全等話題展開。包括財(cái)政部副部長朱光耀、中國扶貧基金會會長段應(yīng)碧、農(nóng)業(yè)部原常務(wù)副部長尹成杰、中央政策研究室原副主任鄭新立、中國小康建設(shè)研究會會長王巨祿在內(nèi)的數(shù)百位政、商、學(xué)屆人士出席。
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? ? 曾任中國農(nóng)業(yè)大學(xué)校長、廣西壯族自治區(qū)副主席（分管農(nóng)業(yè)等的陳章良在會上演講時(shí)表示，去年中國糧食產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)了十二連增，糧食總產(chǎn)量達(dá)到了6億噸，但是糧食進(jìn)口了1.2億噸，糧食高庫存、高進(jìn)口現(xiàn)象并存的問題突出，且這個(gè)局面今年還將繼續(xù)下去。
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? ? “打這么多糧食，但是還要進(jìn)口，主要是因?yàn)榇罅康募Z食還在倉庫里。”陳章良以玉米為例分析說，雖然政府花大量資金進(jìn)行補(bǔ)貼，但是進(jìn)口玉米的價(jià)格仍明顯低于國產(chǎn)玉米，導(dǎo)致國產(chǎn)玉米大量積壓在倉庫，使得產(chǎn)業(yè)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。
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? ? “問題主要出在供給側(cè)一方，出在結(jié)構(gòu)上——我們所有主要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格都比國際市場貴。”
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? ? 陳章良說，按照經(jīng)濟(jì)學(xué)家的說法，供給側(cè)主要包括勞動力、土地及自然資源、資本金融、科技創(chuàng)新、制度創(chuàng)新5個(gè)方面。而目前勞動力成本、土地資源成本、資本金融成本提高，導(dǎo)致中國糧食生產(chǎn)成本迅速提高，與進(jìn)口糧食相比失去競爭力。
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? ? “未來五年，這種趨勢不會發(fā)生太大變化。”陳章良強(qiáng)調(diào)，在這種情況下，科技創(chuàng)新對破解問題至關(guān)重要。
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? ? 科技創(chuàng)新能在農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革中發(fā)揮什么作用？未來五年又要做些什么？陳章良認(rèn)為，應(yīng)該在以下五個(gè)方面做努力：
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? ? 一是優(yōu)化育種。據(jù)他介紹，目前很多蔬菜種子由外國掌握，有些優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物種子售價(jià)堪比黃金，所以，未來如何運(yùn)用科技力量解決育種問題，包括小麥、玉米、大豆等主要作物的育種是關(guān)鍵。
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? ? 二是加強(qiáng)農(nóng)機(jī)普及，形成專業(yè)的農(nóng)機(jī)隊(duì)伍。目前，中國的農(nóng)機(jī)整體普及率較低，這就導(dǎo)致糧食生產(chǎn)成本居高不下。以甘蔗產(chǎn)業(yè)為例，由于國內(nèi)收割過程機(jī)械化程度低，導(dǎo)致成本過高，白糖的價(jià)格飆升，喪失了競爭力，令產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨巨大挑戰(zhàn)。陳章良認(rèn)為，中國可以借鑒美國經(jīng)驗(yàn)，讓企業(yè)組建專業(yè)的農(nóng)機(jī)隊(duì)伍進(jìn)行農(nóng)作物收割，提高農(nóng)作物種植、收割效率，降低人工成本。
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? ? 三是提升農(nóng)產(chǎn)品的加工水平。在陳章良看來，中國整體的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)水平相比國際水平仍較低。例如，近期豬肉價(jià)格劇烈波動就與加工和冷鏈系統(tǒng)沒有跟上有關(guān)，如果每個(gè)省份都能有10萬或20萬噸冷庫儲藏豬肉，就能避免類似狀況出現(xiàn)。
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? ? 四是加強(qiáng)互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)庫、云計(jì)算的運(yùn)用。目前，美國已經(jīng)有大量科學(xué)家開始致力于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的大數(shù)據(jù)研究，通過大數(shù)據(jù)了解不同地區(qū)的氣象、病蟲害等條件，對農(nóng)民種植作物給予指導(dǎo)，這樣的做法值得借鑒。
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? ? 五是運(yùn)用科技手段保障農(nóng)產(chǎn)品安全，提升檢測科技手段，防止瘦肉精、抗生素等濫用。
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? ? “目前，中國的糧食進(jìn)口趨勢難以扭轉(zhuǎn)。在這種情況下，如何運(yùn)用高科技手段讓農(nóng)作物產(chǎn)量更高、質(zhì)量更好，是未來需要考慮的問題。”陳章良強(qiáng)調(diào)。
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