? ?
?大興聯合執法取締黑窩點
? ? 運泔水車輛無資質 當場被暫扣 工人稱泔水來自東直門南小街附近餐館 當地將加強檢查
?
? ? 法制晚報訊（本報暗訪組4月15日，法晚記者將暗訪到的情況向大興區農委等責任單位進行了舉報反映。
?
? ? 根據該窩點的作息時間和具體情況，昨天早晨7時許，由大興區青云店鎮政府、大興區 動物 衛生 監管 管理局動物 衛生監督所，以及城管、食藥、工商、綜治辦等多個部門組成的聯合執法隊伍對該窩點進行了突擊檢查，當場取締熬制泔水的加工點，并暫扣運輸泔水的車輛。
?
? ? 查處現場 ? 工人鎖門 阻撓執法人員進入
?
? ? 當天早上7時許，執法人員距窩點僅100多米時，大院走出兩名工人。他們見到執法隊伍后，立即轉身返回院子，還把院門反鎖起來。
?
? ? 透過門縫可以看到，院內的車輛和鐵鍋還在，但看不到一個人影。當時，任憑執法人員如何敲門，里面始終沒有應答。
?
? ? 在大院正門敲門的同時，另有熟悉此地情況的執法人員悄悄繞到了大院東側，找到了另一個入口，隨后打開正門，幾十名執法人員得以進入。
?
? ? 現場檢查 ?暫扣車輛取締窩點
?
? ? 進入院內后，執法人員看到，此處至少有5口大鐵鍋，鐵鍋旁邊的勺子和盛放泔水油的油桶還在，豬舍旁的鐵鍋里還有滿滿一鍋未加工的泔水。其他幾口鐵鍋則是空空如也，沒有任何泔水，油桶里也沒有發現一斤泔水油。
?
? ? 空空的鐵鍋下已經沒有燃燒的殘渣，記者用手摸了一下，鐵鍋是涼的，很顯然當天沒有加工泔水。旁邊豬舍里此前滿是豬叫聲，如今卻看不到一頭，但豬舍里給豬喝水的水龍頭，還在慢慢滴著水。
?
? ? 在大院東北角，執法人員見到兩輛廂式貨車，其中一輛貨車的門打開后，一股濃重的酸臭味兒沖了出來。開門的執法人員皺著眉頭，用手不斷地在鼻子前面扇來扇去。車廂里堆了五六個大塑料桶，里面是還未卸下的泔水。
?
? ? 貨車旁邊的屋子里，兩名工人面對執法人員的到來，企圖回避問題。經過現場初步檢查，車輛不具有運輸餐廚垃圾的資質等合法手續，執法人員將運輸泔水的車輛予以暫扣，同時，告知工人此處不能再熬制泔水油，將該窩點予以取締。
?
? ? 自說來源 ?從東直門餐館買來
?
? ? 面對執法人員扣車的舉動，工人起初很不配合，磨蹭了半天才找出鑰匙。找鑰匙的過程中，不斷重復著，“我家有老人，孩子上學也需要錢……”
?
? ? 那么，豬舍里的豬都哪去了呢？現場的工人不愿意回答，只是用眼睛惡狠狠地瞪著記者。瞪了半分鐘后，工人告訴記者，他們只管運輸泔水到這里，養豬的人和他們不是一起的。院子里還有一家是熬制泔水油的，4月18日夜里，他們和養豬的人一起搬了家，連同幾十頭活豬。
?
? ? “他們為什么搬家，搬哪了？”對于記者的疑問，工人表示不清楚，“具體搬到哪了我也不曉得。”
?
? ? 這名帶有濃重四川口音的工人告訴記者，這些泔水是從東直門南小街附近拉來的。確切的說，是他們付給餐館一定費用后，買回來的。談到購買泔水的價格時，工人沒有正面回答。
?
? ? “拉到院子里以后，你們怎么加工？”面對記者的追問，工人再次沉默。“政府不讓干了，我們就不做了。”工人說出這句話之后，就不再作答。
?
? ? 政府行動 ? 加強檢查 強化打擊力度
?
? ? 泔水為什么不能喂豬？大興區動物衛生監管管理局動物衛生監督所負責人告訴記者，目前雖然尚未發現食用了泔水后的豬對人有直接危害，但我國法律明確規定，不能使用未經高溫處理的餐館、食堂的泔水飼喂家畜。
?
? ? 但是，對于飼養泔水豬沒有相應罰則，因此在具體執法中，一旦查獲了“泔水豬”，一是采取聯合執法，盡*大可能消除各種隱患。二是要將豬隔離飼養，并停止喂食泔水，經過一段時間的過渡期后，確認沒有疫情，才能解除隔離。
?
? ? 根據4月20日突擊檢查發現的情況，青云店鎮政府目前全面加強了對重點區域，特別是城鄉結合部的檢查治理，開展多部門聯合執法檢查，強化對屠宰環節的監管和逃避檢疫違法行為的打擊力度，并與各養殖大戶簽訂不使用未經無害化處理的餐廚垃圾承諾書，嚴厲打擊廚余垃圾流向養殖小區行為，確保發現一處，查處一處，督查一處，規范養殖小區安全生產，依法經營。
?
? ? 今后，青云店鎮政府將采取不定期專項整治和日常養殖巡查相結合的工作機制，形成高壓態勢，進一步推進規范養殖，嚴防使用餐廚垃圾飼喂動物、屠宰未附有檢疫證明和未經檢疫動物等違法行為的發生。
?
? ? 法晚記者觀察
? ? 泔水豬為什么禁而不止？
?
? ? 泔水豬被查的新聞時而有之，禁而不止的原因令人深思。
?
? ? **是經濟利益的影響。根據現有規定，餐館產生的泔水要交給有資質的公司，并且交納費用后才能處理。但個別餐館為了逃避交納這筆費用，就偷著把泔水賣給了其他人。
?
? ? 這樣一來，餐館不但不用交納“泔水費”，還能賺到一筆錢。同時，對于養豬戶來說，泔水是廉價的飼料。在熬制泔水過程中，還會產生高價值的泔水油。一線執法人員向記者透露，未按規定運輸泔水被查獲后，*低要處以5000元罰款。但這些運輸人員會不假思索地繳納罰款，可見其中利益巨大。
?
? ? 其次為“九龍治水，各管一段”的問題。記者統計了一下，泔水豬的整個鏈條中，至少涉及9個部門。
?
? ? 餐館產生泔水后的處理問題，由市政市容委負責指導；運輸過程由城管執法部門負責監督檢查；散落到黑窩點后，一旦涉及野火私煉、環境污染，還需要環保、水務部門配合執法；如果熬制泔水油后，產生販賣行為，則由工商部門監管；殘渣如果喂豬，歸動物檢驗檢疫部門負責；未按照規定進行屠宰，由商務部門監督；屠宰后變成了肉類商品，由食藥和工商部門監督；熬制的泔水油如果回流到餐桌，涉及違法犯罪，還需要公安部門介入。
?
? ? 這種情況下，能否無縫銜接是管好泔水豬的關鍵，一旦其中任何一個環節放松，情況就不容樂觀。
?
? ? 法晚記者認為，對于私煉泔水油的行為，不僅應該強化各部門單獨作戰，還應統籌協同，將這種危害首都環境、危害百姓健康的黑窩點一掃而光。
?
? ? 文/本報暗訪組 ?攝/記者 吳海浪
? ? 相關報道：
北京：高墻大院深夜熬泔水 提煉出的油脂有人高價收
返回頂部
400-101-7153
15201733840