食藥監(jiān)局已展開線下監(jiān)管摸底,而各平臺(tái)在督促經(jīng)營(yíng)者公示證照信息上卻并不積*。 ?
? ? 歷城市中已摸查32家無(wú)證外賣店
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? ? 3月19日,濟(jì)南市泉城新時(shí)代廣場(chǎng)小吃街、誠(chéng)基中心內(nèi),多家店鋪店內(nèi)面積狹小主要靠網(wǎng)絡(luò)外賣賺錢,露天經(jīng)營(yíng),證照名稱不符,僅有食品流通許可證卻經(jīng)營(yíng)餐飲,衛(wèi)生狀況差等情況。當(dāng)時(shí)已有一家店鋪稱登不上餓了么網(wǎng)站,不過其他店鋪仍可在外賣網(wǎng)站上訂餐。
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? ? 22日,記者再次來到和平路泉城新時(shí)代商業(yè)廣場(chǎng)小吃街發(fā)現(xiàn),有三家小吃店從上午至下午處于關(guān)門狀態(tài),其中一家辣子雞店門上還貼上出租轉(zhuǎn)讓的告示。不過,這條街大部分小吃店還正常營(yíng)業(yè),還在向外送餐。
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? ? 17日,濟(jì)南市食藥監(jiān)局發(fā)布通知要求各區(qū)縣食藥監(jiān)局、高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)轄區(qū)內(nèi)外賣平臺(tái)上的餐飲單位進(jìn)行摸底檢查。22日,濟(jì)南市食藥監(jiān)局公布截至目前,濟(jì)南全市已摸底檢查入網(wǎng)餐飲單位611家,針對(duì)發(fā)現(xiàn)問題,執(zhí)法人員已依法予以查處。
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? ? 歷城區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示截至21日,已在外賣平臺(tái)摸底出轄區(qū)內(nèi)182家餐飲單位,監(jiān)管人員已經(jīng)實(shí)地檢查34家,檢查還在繼續(xù)。其中7家在檢查時(shí)已不營(yíng)業(yè),有四五家地址信息不詳細(xì),無(wú)法找到。10家無(wú)證經(jīng)營(yíng)。市中區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,已摸底到轄區(qū)內(nèi)170多家提供網(wǎng)絡(luò)外賣的餐飲單位,約22家無(wú)證經(jīng)營(yíng),其中部分店鋪屬于證件已過期。
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? ? 網(wǎng)上公示許可證商家平臺(tái)不主動(dòng)
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? ? 17日,濟(jì)南市食藥監(jiān)局下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)管的通知》。其中規(guī)定,從事網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證或餐飲服務(wù)許可證,從事網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)在網(wǎng)站首頁(yè)或者經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的主頁(yè)面醒目位置公示許可證照等,第三方平臺(tái)應(yīng)在網(wǎng)站醒目位置公示從事網(wǎng)絡(luò)訂餐服務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)者的許可證照、具體經(jīng)營(yíng)地址以及送餐活動(dòng)食品安全要求。
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? ? 5天過去了,餓了么外賣、美團(tuán)外賣、百度外賣等平臺(tái)上,濟(jì)南的餐飲商戶大部分仍未在頁(yè)面公示許可證照。餓了么外賣上,不少店鋪已公示店鋪、后廚、大堂等照片,但仍有不少店鋪只有地址并無(wú)照片,大部分店鋪未上傳餐飲服務(wù)許可證。美團(tuán)外賣、百度外賣上,大部分店鋪無(wú)照片和證件信息。
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? ? 山大路上一餓了么平臺(tái)商家說,此前收到業(yè)務(wù)員的短信,要求店鋪?zhàn)龊玫陜?nèi)衛(wèi)生,并在19日前上傳店鋪、后廚、大堂照片,否則就要下線。但業(yè)務(wù)員并未表示要上傳許可證照片。
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? ? 22日,百度外賣、美團(tuán)外賣、餓了么外賣公關(guān)人員均表示,并不知道有此要求,不過證照公示需要一個(gè)過程。既需要與政府部門互通信息,又需要對(duì)程序進(jìn)行更新。三大外賣均無(wú)法給出公示證照的明確時(shí)間。百度外賣表示,目前已與上海食藥監(jiān)局進(jìn)行了數(shù)據(jù)對(duì)接,全面介入了食品安全監(jiān)督公示信息,不過,推向全國(guó)還需時(shí)間。三大平臺(tái)都表示,對(duì)平臺(tái)的商家審核很嚴(yán)格,后臺(tái)已多次審核過平臺(tái)許可證。但對(duì)為何不能直接進(jìn)行公示,有平臺(tái)表示,編程需要時(shí)間。
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? ? (齊魯壹點(diǎn)記者 王皇 實(shí)習(xí)生 田黎明