? ? ?涉嫌使用超過(guò)保質(zhì)期食品等 ??跐M(mǎn)福隆酒樓被查
? ? 龍華區(qū)食藥監(jiān)局對(duì)該酒樓提出14個(gè)方面、33條整改意見(jiàn)
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? ? 南國(guó)都市報(bào)3月19日訊(記者 蒙健18日晚,龍華區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員在??谑惺乘幈O(jiān)局的指導(dǎo)下,對(duì)??跐M(mǎn)福隆酒樓的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、食品 處理區(qū)設(shè)施設(shè)備及食品倉(cāng)庫(kù)、 食品原料進(jìn)行全面 監(jiān)督 檢查。檢查發(fā)現(xiàn),該酒樓存在使用無(wú)中文 標(biāo)簽 進(jìn)口食品、未及時(shí)清理并使用超過(guò)保質(zhì)期食品等9個(gè)方面的問(wèn)題。對(duì)此,執(zhí)法人員對(duì)該酒樓下達(dá)了14個(gè)方面、33條整改意見(jiàn),責(zé)令酒店立即整改,同時(shí)對(duì)現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的無(wú)中文標(biāo)簽進(jìn)口食品、超過(guò)保質(zhì)期食品等原材料封存扣押。
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? ? 據(jù)介紹,日前,龍華區(qū)金貿(mào)街道辦在“雙創(chuàng)”病媒生物防制工作巡查中,發(fā)現(xiàn)滿(mǎn)福隆酒樓環(huán)境衛(wèi)生差,后廚“三防”設(shè)施不完善,熟食從業(yè)人員操作不規(guī)范等問(wèn)題,引起海口市及龍華區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視。為強(qiáng)力推動(dòng)轄區(qū)攻堅(jiān)階段的“雙創(chuàng)”病媒生物防制工作,18日晚,龍華區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員在??谑惺乘幈O(jiān)局局長(zhǎng)符通的率領(lǐng)下,對(duì)滿(mǎn)福隆酒樓的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、食品處理區(qū)設(shè)施設(shè)備及食品倉(cāng)庫(kù)、食品原料進(jìn)行全面監(jiān)督檢查。
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? ? 在當(dāng)晚的監(jiān)督檢查中,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)滿(mǎn)福隆酒樓熟食涼菜間未設(shè)預(yù)進(jìn)間;使用的散裝食品、預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范;未及時(shí)清理并使用超過(guò)保質(zhì)期食品;防鼠、防蠅、防蟲(chóng)設(shè)施不完善等9個(gè)問(wèn)題。針對(duì)該酒樓存在的問(wèn)題,龍華區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對(duì)滿(mǎn)福隆酒樓下達(dá)了不得使用超過(guò)保質(zhì)期食品,散裝食品需在散裝食品的外包裝上注明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容;不得使用無(wú)中文標(biāo)簽的進(jìn)口食品等14個(gè)方面、33條整改意見(jiàn)。責(zé)令滿(mǎn)福隆酒樓需立即整改,逾期不整改或不符合有關(guān)規(guī)定,將依法重罰并責(zé)令停業(yè)。
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? ? 同時(shí),執(zhí)法人員對(duì)在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)的無(wú)中文標(biāo)簽進(jìn)口食品、超過(guò)保質(zhì)期食品等原材料已做封存扣押,將做進(jìn)一步調(diào)查取證、從嚴(yán)處罰。
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