? ? ?我省對食品運輸環節實施專車專用統一編號
? ? 2258輛送貨車領了“身份證”
? ? 本報訊 記者趙銘報道2月5日,記者從省 食藥監局獲悉,我省推行食品送貨車統一編號“票證通” 管理制度,目前全省5379輛已完成登記,2258輛粘貼 服務標志。
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? ? 食品送貨車數量樣式眾多、流動性大、隱蔽性強。全省食品經營者現有送貨車共計1.02萬輛,其中城市食品送貨車7287輛、農村食品送貨車2995輛。此前,我省的食品安全日常監管重點常常放在生產、流通、餐飲等環節上,忽視了起連接作用的食品運輸環節的監管。而且不容忽視的是,除了食品生產經營者運送食品外,還有一些物流企業也從事食品的運輸活動,成為了監管的盲區,給我省的食品安全造成了隱患。
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? ? 去年,我省于沈陽、丹東、錦州、阜新、朝陽、盤錦6市開展了食品送貨車統一編號“票證通”管理制度。食品送貨車需要到食品監管部門備案登記,食品監管部門會進行建立檔案、編號,對符合要求的食品送貨車發放服務標志。服務標志上標明食品送貨車身份編號,這個編號像身份證號一樣****,從中能辨識食品送貨車運營單位所屬的市縣和生產經營環節。車廂上還標有“食品送貨車”字樣,并且公示投訴舉報電話,接受公眾監督。
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? ? “票證通”要求食品生產經營者主動開具食品送貨單據,這個單據一式三聯,一聯為生產商、經銷商留存,二聯交付食品分銷商留存,三聯為食品送貨車留存備查。同時,食品送貨車也要備存委托方的許可證和營業執照復印件,索要食品送貨單,并對所送貨物進行查驗。食品送往食品分銷商時,分銷商應查驗送貨車編號和食品質量,并索要食品送貨單,拒絕接收不符合食品安全標準、無送貨單的食品。
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? ? 此外,該制度還加強了對食品送貨車的日常巡查監管。監督食品生產經營者專車專用,不能用食品送貨車運輸有毒、有害物資。車廂要干凈清潔,裝卸食品的容器、工具等設備安全無害。
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