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大連:15年10月食用農產品質量安檢海米樣品一半合格

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

? ? 新商報訊 昨日,記者從大連市 食品藥品監督管理局了解到,今年10月份 水果、 茶葉、 海米、 河蟹的 監督 抽檢工作已經結束。本次抽檢,在全市15個區市縣(先導區的6處批發市場、6處農貿市場、12處商場超市,抽取市場銷售的 西瓜、 葡萄、棗、桃子、 油桃、 蘋果、 桔子等7種水果樣品95個及茶葉樣品14個、海米樣品12個、河蟹樣品10個。主要 檢測水果中百菌清、毒死蜱等36種 農藥殘留,茶葉中除蟲脲、噠螨靈、滴滴涕、菊脂類等18種農藥殘留,海米中 食品添加劑以及河蟹中漁藥殘留。檢測顯示,西瓜、葡萄、棗、桃子、油桃、蘋果、茶葉、河蟹8個品種的合格率為****。15個桔子樣品中,兩個樣品農藥丙溴磷超標。海米的問題相對突出,12個樣品6個不合格,合格率僅50%。不合格原因是檢出不得使用的 日落黃、 胭脂紅、 亞硫酸鹽等食品添加劑。
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? ? 針對抽檢發現的不合格產品,大連食藥監局已要求相關區市縣監管部門依法進行處理,責令生產經營者下架召回,查明不合格產品的批次、數量和原因,制定整改措施,組織力量開展立案調查。針對不合格海米產品,追根溯源,查清供貨渠道和生產源頭,并將監督抽檢結果及處理情況通報產地政府和相關監管部門,促進產地加強源頭管理。對銷售非法添加有毒有害物質 食用農產品涉嫌犯罪的,將及時移送公安機關追究其刑事責任。
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? ? 如何選購放心海米?
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? ? 正常海米一般有五個特征:一是色澤正常,一般呈淡紅、淺黃、黃白幾種顏色,具有一定的光澤;二是肉質堅實、肌肉纖維明顯有彈性,大小均勻一致,體表干凈,或帶有少量外殼、附肢;三是氣味、口感好,一般有鮮香味,并略帶甜味或咸味;四是體形呈自然彎曲狀;五是雜質少,水分含量符合國家規定級海米18%,二級20%,三級22%。消費者在購買海米時,可通過“看、嘗、比、試”進行辨別,避免買到經染色處理的海米。一看外觀,凡色澤異常,外殼顏色與組織顏色高度一致的要加以注意,人工染色的海米,色素在海米外層,而自然海米光澤度好。二嘗口感,“整容”海米無鮮香味,無嚼頭,如同木渣。三是貨比三家,以此可以區別開“整容”海米與自然海米。四是染色明顯的海米可以在潮濕的白紙上劃出黃色或紅黃色的痕跡。
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