? ? 小飯桌 食品到底安不安全?很多家長都非常關心。17日,濟南市歷城區 食藥監局公布了2015年度食品 監督 抽檢情況,小飯桌首次納入抽檢范圍。而位于洪樓西路過街樓的小葵花飯桌的 芹菜被檢出 農殘超標。
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? ? 幼兒園中學大學食堂均有不合格產品
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? ? 此次歷城區食藥局抽檢了轄區內11個批次的7個小飯桌。其中位于洪樓西路過街樓的小葵花小飯桌檢出1批次芹菜不合格。該不合格芹菜檢出甲拌磷超標10倍。甲拌磷為高毒類物品,若進入人體會產生急性或慢性中毒。
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? ? 另外,此次檢查有48批次的樣品抽自幼兒園,其中3批次檢出不合格。荷花路街道蔣家溝幼兒園1批次芹菜檢出氧樂果不合格,超標23倍。荷花路街道堰頭幼兒園、遙墻街道辦事處童鑫幼兒園均有一批次生豬肉,被檢出了不得檢出的沙丁胺醇。
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? ? 而大學、中學的食堂也不讓人省心。抽檢中,唐王中學1批次饅頭檢出了不得檢出的鋁。仲宮鎮仲南中學一批次芹菜出現農殘超標,氧樂果超標23.5倍。山東協和學院(郭店校區第二餐廳餐廳采購的生羊肉,被查出含有違禁品克倫特羅。此外,濟南護理職業學院學生餐廳的1批次熟豬肉(即食被檢出菌落總數不合格,1批次橙汁飲料被檢出不得檢出的糖精鈉。
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? ? 瘦肉精*為常見,進入市場很難查出
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? ? 此次抽檢中,沙丁胺醇這種不得檢出的物質三次上榜,除兩所幼兒園外,歷城區興泉飯店花園路分店所購買的豬肉中,也被檢出。據了解,沙丁胺醇和克倫特羅均為常用的瘦肉精類藥物。
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? ? 專家介紹,沙丁胺醇和克倫特羅能夠促進動物(包括豬,羊等的瘦肉生長,因此會被不法養殖戶使用。包括克倫特羅和沙丁胺醇在內的瘦肉精藥物早已被國家列為違禁藥,但由于價格低、易獲得等原因,至今屢禁不止。
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? ? 17日下午,一位業內人士介紹,由于源頭的治理和監督不足,這些“瘦肉精肉”流入市場后,很難被查出來。而對肉類消費較多場所,如飯店、幼兒園及大學、中學餐廳等處,就會“躺槍”。
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? ? (齊魯壹點 記者 王皇 劉志浩
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