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江蘇擬禁止食品小作坊生產乳制品、簡單勾兌酒 校周邊劃食品攤販禁入區域

作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網

? ? ?金陵晚報訊（記者　黃昆昨天，《江蘇省 食品 小作坊和 食品攤販 管理條例（草案》（下稱《草案》提交省人大常委會會議審議。很多 中小學和 幼兒園一到放學，食品攤販都一窩蜂地圍過來。在此前的 征求意見稿中，幼兒園、中小學校周邊不得擺食品攤點，但在提請審議的草案中，該“禁令”有所放松。
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? ? 《草案》規定，縣級人民政府和鄉鎮人民政府、街道辦事處應當根據實際需要，按照方便群眾、合理布局的原則，在征求社會公眾意見后，劃定區域（點和固定時段供食品攤販經營，幼兒園、中小學校周邊食品攤販經營禁止區域，并向社會公布。
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? ? 本條例所稱的食品小作坊是指未取得食品生產許可證的食品生產經營者，據有關部門統計，江蘇這樣的食品小作坊3.5萬余家，從業人員8.7萬多人。另外有各類食品攤販4.9萬余家，從業人員9.2萬多人。
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? ? 《草案》明確，江蘇對食品小作坊實行登記管理制度。食品小作坊從事食品生產加工活動，不僅要拿到營業執照，而且要向所在地縣級食藥監部門申請食品小作坊登記證。登記證有效期為三年，到期要申請延續。
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? ? 同時明確禁止食品小作坊生產加工下列食品： 乳制品、罐頭制品等食品；僅用簡單勾兌工藝生產的酒類；（三**孕產婦、嬰幼兒、老年人、病人等特定人群的主輔食品；（四聲稱具有特定保健功能的食品；（五國家和省規定的禁止生產的其他食品。如果違反上述規定，違法生產加工的食品貨值金額不足一萬元的，并處一萬元以上五萬元以下罰款；　貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額五倍以上十五倍以下罰款；情節嚴重的，責令停產停業直至吊銷登記證。
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? ? 如果被吊銷登記證，食品小作坊的負責人和直接責任人員自登記證被吊銷之日起五年內，不得從事食品小作坊生產加工活動。
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? ? 食品攤販則實行備案管理，經營時要在其攤位明顯位置，張掛從所在地鄉鎮人民政府或者街道辦事處申領的食品攤販信息公示卡和從業人員健康證明。食品攤販也有禁止經營的食品種類，比如生食水產品、裱花蛋糕和僅用簡單勾兌工藝生產的酒類。除了加工的食品以外，用來包裝食品的容器、工具和接觸食品的售貨設施也應該無毒無害，符合衛生要求。
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