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廣西壯族自治區出臺食用植物油小油坊監督檢查辦法

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 為規范廣西壯族自治區食用植物油小油坊監督檢查工作,近日,廣西壯族自治區人民政府出臺《廣西壯族自治區食用植物油小油坊監督檢查辦法》(以下簡稱《辦法》,明確了由縣級人民政府統一領導、組織、協調本轄區內的食用植物油小油坊綜合治理和監督管理工作,并對食品安全責任和食品安全生產經營條件及應符合的規范要求作了規定,要求縣級食品藥品監督管理部門對實用植物油小油坊實行嚴格的監督檢查。

??? 《辦法》明確指出食用植物油小油坊生產經營者是食品安全**責任人,對其生產經營的食品安全負責,簽訂食品質量安全承諾書并在醒目位置主動向社會公開,同時張掛營業執照、從業人員健康證明。食用植物油小油坊應當依照法律、法規和食品安全標準從事生產經營活動,建立健全食品安全管理制度,采取有效管理措施,保證食品安全。食用植物油小油坊應當建立進貨(含來料加工、加工、檢驗、銷售臺賬,并在《食用植物油小油坊生產經營記錄本》(銷售環節食用植物油經營單位填寫《食用植物油小油坊經營記錄本》和《食用植物油小油坊檢驗記錄本》上詳細記錄生產經營情況。

??? 《辦法》明確了食用植物油小油坊應符合的規范要求,并對縣級食品藥品監督管理部門的管理職責作了規定。

??? 《辦法》的出臺,將有力規范廣西壯族自治區食用植物油小油坊的管理,提高日常監督檢查效能,增強日常監督檢查發現問題、解決問題的能力。

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