??? 本報(bào)訊（記者 郭佳10月26日，記者從省食品藥品監(jiān)督管理局了解到，省政府食品藥品安全委員會(huì)辦公室、省食藥監(jiān)管局從今年10月份開始，利用1年的時(shí)間，在全省范圍開展食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販專項(xiàng)整治。

??? 據(jù)了解，此次整治對(duì)象是，有固定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所或在固定店鋪以外銷售簡(jiǎn)易包裝、散裝食品、擺攤設(shè)點(diǎn)銷售食品、現(xiàn)場(chǎng)制售食品、提供餐飲服務(wù)，且達(dá)不到食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與餐飲服務(wù)許可條件的小作坊、小攤販等。

??? 此次整治區(qū)域?yàn)槌鞘小⒊青l(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村牧區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)等地區(qū)的主次干道、商場(chǎng)、超市和批發(fā)市場(chǎng)、學(xué)校、醫(yī)院、車站、廣場(chǎng)等周邊食品小作坊、小攤販、小餐飲比較集中和無(wú)證經(jīng)營(yíng)問(wèn)題比較突出的地區(qū)。

??? 整治重點(diǎn)為早、夜市和集市食品攤販，制售豆制品、肉制品、糕點(diǎn)等產(chǎn)品的小作坊和攤販，小餐館、小吃店、小快餐店、小飲品店、小飯桌、私房菜及無(wú)證餐飲店等，嚴(yán)厲打擊非法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為，嚴(yán)厲查處制售不合格食品、假冒偽劣食品、有毒有害食品、“五無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品等違法行為，嚴(yán)厲懲處用“地溝油”以及回收食品生產(chǎn)加工食品等違法行為。

??? 同時(shí)，加大對(duì)面條、鹵肉、豆腐、豆芽等日常消費(fèi)量大、風(fēng)險(xiǎn)度高的重點(diǎn)品種的抽檢監(jiān)測(cè)力度。建立完善監(jiān)管檔案，規(guī)范食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)行為，確保廣大群眾“舌尖上的安全”。