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成都80家餐企抽檢餐具不合格 銀鯊紅杏等上榜

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 華西都市報訊(客戶端記者 吳柳鋒14日,成都市食藥監局(微博 微信通報了2015年第四期食品、食用農產品、乳及乳制品監督抽檢結果,在餐飲環節樣品抽檢中,全成都共有80家餐飲企業的餐具被檢出大腸桿菌,其中包括:成都銀鯊餐飲有限公司、成都紅杏錦華餐飲有限責任公司、蜀府宴語宏濟路店、重慶德莊萬達店等。

??? 同時,在食品抽檢中,錦江區(微博徐川青韓包子店因在自制的韓包子叉燒包被檢出鋁含量,郫縣(微博張媽串串香等多家火鍋店被檢出底料或菜品中含有那可丁、罌粟堿、蒂巴因等成份也被一并通報。

??? 據了解,本期食品、食用農產品、乳及乳制品監督抽檢,共抽取樣品2002批,其中生產環節440批(包括乳及乳制品專項93批,流通環節370批,餐飲環節1192批。本期監督抽檢共2002批,不合格樣品142批,其中生產環節11批,流通環節16批,餐飲環節115批,總體不合格率為7.09%。

??? 在餐飲環節樣品的抽檢中,此次抽檢著重抽檢了全成都的餐具衛生情況。結果顯示,全成都共有80家餐飲企業的餐具被檢出大腸桿菌。其中,成都銀鯊餐飲有限公司(位于錦華路一段中的湯盅、成都紅杏錦華餐飲有限責任公司(位于錦華路一段中的高腳杯、蜀府宴語宏濟路店中的碗,以及重慶德莊萬達店中的盤子均上了不合格名單。

??? 成都市食藥監局的相關負責人提醒說,消費者在購買到或在市場上發現不合格食品時請及時撥打12331熱線電話向當地食品藥品監管部門(市場監督管理局進行投訴或舉報。被公開的當事人對信息公開內容有異議的,可以自信息公開之日起30日內向成都市食品藥品監督管理局(微博 微信申請復核。

??? 相關報道:成都市2015年第四期食品、食用農產品、乳及乳制品監督抽檢結果通報

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