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香港:茄子樣本的除害劑殘余超出法例標準

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 食物環境衛生署食物安全中心(中心今日(九月三十日公布,一個茄子樣本的除害劑殘余超出法例標準。中心正跟進事件。

??? 中心發言人說:「中心透過恒常的食物監察計劃,從新蒲崗一超級市場檢取上述茄子樣本進行檢測。結果顯示樣本含百萬分之零點二七的啶蟲?,是*高殘余限量(百萬分之零點二的一點三五倍。」

??? 他續說:「按樣本驗出的除害劑含量,在正常食用情況下,不會對健康造成不良影響。」

??? 發言人表示,一般來說,要減低蔬菜的除害劑殘余含量,市民可先用流動的清水沖洗蔬菜數次,并用清水浸泡蔬菜一小時或放進沸水中焯一分鐘,然后把水棄掉。希望進一步減低除害劑攝入量的人士,可去掉蔬菜的外葉,或削去蔬菜外皮。

??? 根據《食物內除害劑殘余規例》(第132CM章,任何人進口、制造或售賣含有不符合《規例》除害劑殘余要求的食物,即屬違法,違例者*高可被判罰款五萬元及監禁六個月。

??? 自該規例去年八月一日生效,中心至今在進口、批發和零售層面抽取了逾三萬六千二百個食物樣本進行除害劑檢測,連同今日公布的不合格樣本,共檢出一百一十七個蔬果樣本的除害劑殘余量超出法例標準,整體不合格率不足百分之零點四。

??? 中心會繼續跟進有關結果,包括繼續追蹤問題食物來源、分銷情況和抽取樣本進行化驗等,以保障市民健康。調查仍然繼續。

??? 完

??? 2015年9月30日(星期三

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