作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 蘭州晚報訊(記者杜志超文/圖“中秋節(jié)”臨近,“
??? 蛋糕店違規(guī)銷售月餅
??? 經(jīng)檢查,超市內(nèi)在售月餅?zāi)軌蛱峁┩暾馁Y質(zhì)證明及進銷貨憑證,食品安全可以放心。“執(zhí)法人員說。
??? 大超市有保障,蛋糕店、西餅屋的月餅質(zhì)量又如何呢?在隨后的檢查中執(zhí)法人員對渭源路、南昌路附近的蛋糕店、西餅屋進行了檢查,檢查中發(fā)現(xiàn)個別蛋糕店存在超范圍、違規(guī)銷售月餅,自制、自售、自行包裝,月餅無生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等問題。
??? 在一家名為臺灣老婆餅的店門口擺滿了盛裝月餅的紙箱,其中的月餅包裝袋印制精美,外包裝完好。乍一看與超市內(nèi)銷售的大品牌月餅無異。但是拿起來仔細辨別,沒有生產(chǎn)日期、沒有保質(zhì)期、沒有生產(chǎn)廠家。
??? 據(jù)店內(nèi)的工作人員介紹,所售月餅都是店內(nèi)自制,包裝袋也是自己用封口機自封的。”產(chǎn)品送檢了,但是質(zhì)檢報告還沒有下來。“店內(nèi)的工作人員說。對于該店在沒有獲得產(chǎn)品資質(zhì)的情況下,銷售自制月餅且外包裝沒有任何標識。執(zhí)法人員要求該店立即停止經(jīng)營活動。
??? 此外,南昌路歐琦蛋糕店,因店內(nèi)銷售的月餅沒有標識,被要求立刻下架禁止對外銷售。
??? 批發(fā)市場銷售月餅要嚴格索證
??? 在東部副食品加工批發(fā)市場檢查時,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn),市場內(nèi)銷售月餅的多數(shù)商家能夠按照要求對所售月餅進行索證索票,但是個別商家存在索證索票不全,個別品牌月餅無質(zhì)檢報告等問題。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員要求商家盡快向供貨商索要產(chǎn)品資質(zhì)及相關(guān)質(zhì)檢報告,在獲得相關(guān)資質(zhì)及產(chǎn)品質(zhì)檢報告后方可對外銷售。
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