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山東省食藥監(jiān)局抽檢餅干96批次 不合格率1.04%

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 16日,山東省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布山東省食品安全監(jiān)督抽檢信息通告2015年第8期(總第19期。

??? 據(jù)通告,山東省食品藥品監(jiān)督管理局于5月-7月在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)對食用植物油、酒類、調(diào)味品、糖果、茶葉、炒貨食品及堅果制品、餅干、糕點、食糖、水產(chǎn)制品、蜂蜜、特殊膳食食品、肉制品、瓶(桶裝飲用水等14大類共1740批次的食品進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。其中抽檢項目合格的產(chǎn)品1698批次,不合格產(chǎn)品42批次,合格率97.59%。

??? 本次抽檢的餅干主要包括酥性餅干、韌性餅干、壓縮餅干、曲奇餅干、夾心(或注心餅干等。抽檢依據(jù)是GB 7100 餅干衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、GB 2760 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)、GB 2762 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中污染物限量等標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和指標(biāo)的要求。抽檢項目包括:沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、糖精鈉、甜蜜素、鋁、大腸菌群、霉菌。共抽檢96批次,不合格1批次,不合格率1.04%。標(biāo)稱臨沂市抬頭旺餅業(yè)有限公司生產(chǎn)的一批次“抬頭旺” 宮廷桃酥被檢出鋁的殘留量(干樣品,以Al計項目不合格。


餅干不合格產(chǎn)品信息
(聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)日期/批號和所檢項目
序號 食品名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 商標(biāo) 規(guī)格型號 生產(chǎn)日期 不合格項目 檢測值(標(biāo)注單位) 標(biāo)準(zhǔn)值(標(biāo)注單位) 備注
1 宮廷桃酥 臨沂市抬頭旺餅業(yè)有限公司 蘭山工業(yè)園區(qū)大陽路與創(chuàng)業(yè)路交匯處(蘭山街道后門洞河西村 臨沂市抬頭旺餅業(yè)有限公司 蘭山工業(yè)園區(qū)大陽路與創(chuàng)業(yè)路交匯處(蘭山街道后門洞河西村 抬頭旺 4.5kg/箱 2015.05.13 鋁的殘留量(干樣品,以Al計 497mg/kg? ≤100mg/kg?  

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