??? 本報訊 李丹 記者陳銀江 發自吉林 為進一步加強餐飲服務環節集中清洗消毒餐飲具使用安全監督管理，吉林市食品藥品監督管理局自8月末起，在全市開展餐飲服務環節集中清洗消毒餐飲具專項整治行動。

??? 此次整治行動為期兩個月，要求市縣兩級食品藥品監管部門對餐飲服務環節購用集中清洗消毒餐飲具監管工作嚴格實施五查：一查是否嚴格落實食品相關產品的索證索票、進貨查驗和臺賬記錄等制度；二查是否索取餐消企業有效的工商營業執照和衛生計生行政部門備案表；三查是否索取餐消企業的檢驗報告單及供貨發票；四查餐飲具獨立外包裝上是否標有餐消企業名稱、地址、聯系電話、生產日期、保質期等內容；五查餐飲具的清潔程度。

??? 此項工作已納入下半年監管工作重點，結合松花湖旅游景區餐飲服務食品安全百日專項集中整治、無證經營清理整頓等整治行動一并開展，確保整治抓實、抓細、抓出成效。