作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 東南網莆田7月22日訊(通訊員 陳曉霞 林宇7月22日,莆田市
??? 據悉,
??? 此次專項整治行動以食品經營者自建(自備的冷庫(柜、為食品經營者提供冷凍冷藏食品貯存業務(代儲的冷庫、出租給食品經營者存儲冷凍冷藏食品的冷庫以及上述冷庫(柜內冷凍冷藏的食品為整治對象,主要檢查冷凍冷藏食品的來源、庫存的食品、食品QS標記、食品標簽、生產日期、保質期限、進貨查驗及購銷臺賬制度等相關事項,具體檢查冷庫貯存場所、設備是否保持整潔,是否存放有毒有害物質及個人生活用品,貯存冷凍冷藏食品的材料和容器、器具、工具是否安全、無害,是否符合保證冷凍冷藏食品質量安全所需的溫度、濕度及環境等特殊要求,是否在貯存位置標明冷凍冷藏食品的品名、產地、生產者或者供貨者名稱、聯系方式等內容。
??? 執法人員在檢查中發現經營者經營腐敗變質、感官性狀異常、超過保質期、所含可能危害健康的物質超過食品安全標準限量的冷凍冷藏食品,未經檢驗檢疫不合格的冷凍肉類及其制品、無標簽或標簽、說明書不符合規范的預包裝冷凍冷藏食品、進口冷凍冷藏食品不符合我國食品安全國家標準的,將按照《
??? 截止目前,該局共出動執法人員45人次,檢查各類冷凍冷藏食品經營單位26個,發放整改通知書3份,立案2起,案件正在進一步調查處理中。
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