作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 本報南昌訊 (江西日報記者陳璋烤鹵店為保證肥腸顏色美觀,竟超標添加對人體有害的亞
??? 據(jù)了解,吳某從2013年3月開始在南昌市鐘鼓樓菜市場內(nèi)開辦烤鹵店,銷售自制的鹵制品,包括烤鴨、雞腳、雞翅、肥腸和腐竹等。經(jīng)營過程中,吳某發(fā)現(xiàn)如果肥腸**天沒賣完,第二天會變黑。為了解決這一問題,他來到洪城大市場一家調(diào)料店,聽說亞硝酸鈉可以讓肥腸顏色鮮亮,而且還能防腐,便買回來添加到肥腸中。
??? 2014年8月11日,公安人員在吳某的出租房內(nèi)查獲半袋亞硝酸鈉和鹵制好的肥腸。經(jīng)鑒定,從吳某處扣押的鹵制熟食肥腸中檢出亞硝酸鈉含量為19毫克/千克,遠超國家規(guī)定的標準0.2毫克/千克。此時,吳某已銷售肥腸200斤左右,銷售額約7000元。同日,吳某被公安人員傳喚接受調(diào)查,并如實供述了自己的罪行。此外,吳某在審查中還交代,為了增加香味,店里的烤鴨也添加了三種香精,分別為“脆皮鴨香膏”“5311武漢鴨脖”和“乙基麥芽酚”。根據(jù)國家衛(wèi)生標準,過量食用“乙基麥芽酚”對人肝臟有較大影響。
??? 法院認為,被告人吳某在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料,其行為已構成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。鑒于吳某有坦白情節(jié),并結合其所在社區(qū)矯正機構同意對其進行監(jiān)管的反饋意見,法院遂依法作出上述判決。
??? 據(jù)介紹,亞硝酸鈉是一種工業(yè)用鹽,攝入0.2至0.5克即可引起食物中毒,引起全身無力、頭痛、頭暈、惡心、嘔吐、腹瀉等,如果超過3克甚至可以致死。由于具有咸味,亞硝酸鈉常在非法食品制作時用作食鹽的不合理替代品。近年來,全國已發(fā)生多起因食用亞硝酸鈉中毒的事件。專家表示,如果是肉類,顏色粉紅、肉質非常軟嫩的,添加亞硝酸鈉的可能性就比較大。此外,剛做不久的腌菜、久置的涼拌菜、久煮的火鍋湯和刺鼻海鮮干貨等也含有亞硝酸鈉,消費者*好與之保持距離,避免發(fā)生中毒。
1、檢測行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測;
2、實驗室全覆蓋,就近分配本地化檢測;
3、工程師一對一服務,讓檢測更精準;
4、免費初檢,初檢不收取檢測費用;
5、自助下單 快遞免費上門取樣;
6、周期短,費用低,服務周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權威資質;
8、檢測報告權威有效、中國通用;
①本網(wǎng)注名來源于“互聯(lián)網(wǎng)”的所有作品,版權歸原作者或者來源機構所有,如果有涉及作品內(nèi)容、版權等問題,請在作品發(fā)表之日起一個月內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系,聯(lián)系郵箱service@baijiantest.com,否則視為默認百檢網(wǎng)有權進行轉載。
②本網(wǎng)注名來源于“百檢網(wǎng)”的所有作品,版權歸百檢網(wǎng)所有,未經(jīng)本網(wǎng)授權不得轉載、摘編或利用其它方式使用。想要轉載本網(wǎng)作品,請聯(lián)系:service@baijiantest.com。已獲本網(wǎng)授權的作品,應在授權范圍內(nèi)使用,并注明"來源:百檢網(wǎng)"。違者本網(wǎng)將追究相關法律責任。
③本網(wǎng)所載作品僅代表作者獨立觀點,不代表百檢立場,用戶需作出獨立判斷,如有異議或投訴,請聯(lián)系service@baijiantest.com