??? 北京晨報訊（記者 彭小菲今年10月1日，“史上*嚴(yán)”的《食品安全法》將正式實施。昨天，在北京市2015年食品安全宣傳周活動啟動儀式上，市政府副秘書長、市食品藥品監(jiān)督管理局局長張志寬透露，目前市法制辦、市食品藥品監(jiān)管局正結(jié)合本市實際，開展《北京市食品安全條例》修訂立法調(diào)研，同時食品生產(chǎn)經(jīng)營許可、食品監(jiān)督管理、食品加工小作坊、小攤販的配套管理辦法也正在抓緊修訂。

??? 新修訂的《食品安全法》將于今年10月1日起正式實施。昨天，國家食品藥品監(jiān)管總局法制司司長徐景和對于新法作出解讀：新法條文從原來的104條增加到154條，對原有內(nèi)容的70%作出實質(zhì)性修改及細(xì)化，同時重新定位了當(dāng)今食品安全的監(jiān)管視域，拓展了監(jiān)管范圍，增大了行政處罰與問責(zé)力度。

??? 新修訂的《食品安全法》將原來的分段監(jiān)管體制修改為由食品藥品監(jiān)管部門統(tǒng)一負(fù)責(zé)的相對集中的監(jiān)管體制，并強(qiáng)化了從農(nóng)田到餐桌全過程監(jiān)管，對生產(chǎn)經(jīng)營者增加了自查報告、全程追溯和產(chǎn)品召回等義務(wù)，并增加了網(wǎng)絡(luò)食品交易的監(jiān)管與責(zé)任。

??? 新法還規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營者要建立自查制度、責(zé)任約談制度，并細(xì)化了對失職的地方政府負(fù)責(zé)人及相關(guān)人員、和食品安全監(jiān)管人員的問責(zé)與處分、增設(shè)了地方政府負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)引咎辭職的情形。此外，規(guī)定了對食品安全違法行為的刑事處罰優(yōu)先于行政處罰，增加了行政拘留和治安管理制度、提高了行政罰款額度等。

??? 規(guī)定對添加有毒有害物質(zhì)等性質(zhì)惡劣的6種違法行為“直接吊銷許可證，并處*高為貨值三十倍的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，吊銷許可證，并可以由公安機(jī)關(guān)對其直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他直接責(zé)任人員處五日以上十五日以下拘留”的*嚴(yán)厲處罰。

??? 另外，還規(guī)定對特定食品安全違法者除了進(jìn)行經(jīng)濟(jì)處罰以外，還設(shè)立了“五年行業(yè)禁入”以及違法成本疊加性規(guī)定。同時增設(shè)有獎舉報。

??? 另據(jù)記者了解，目前，全市16個區(qū)縣已成立了食品藥品安全企業(yè)協(xié)會。北京市食品藥品安全企業(yè)聯(lián)盟及這16個區(qū)縣協(xié)會今后將就行業(yè)內(nèi)的發(fā)展規(guī)劃和結(jié)構(gòu)調(diào)整、食品藥品安全法規(guī)規(guī)范的設(shè)立與執(zhí)行等問題，向政府及有關(guān)部門提出意見建議。