??? 2015全國食品安全宣傳周主場活動暨第七屆中國食品安全論壇6月15日在京舉辦。中國食品安全論壇為全國食品安全宣傳周主題活動之一，邀請有關(guān)部門負(fù)責(zé)人及嘉賓圍繞宣傳周主題演講，并有多個分論壇活動。圖為質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局局長林偉發(fā)言。中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng) 裴小閣 攝

??? 中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)北京6月15日訊（記者 楊斯陽 在今日召開的第七屆中國食品安全論壇之分論壇一“聚焦新修《食品安全法》”上，質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局局長林偉與會并表示，目前進(jìn)出口食品安全監(jiān)管面臨巨大的挑戰(zhàn)，新《食品安全法》的出臺恰逢其時，為進(jìn)出口食品安全監(jiān)管提供了法律依據(jù)。

??? 目前，我國進(jìn)出口食品貿(mào)易數(shù)量持續(xù)快速增長。數(shù)據(jù)顯示，從2000年，我國進(jìn)出口食品農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易額從268億美金增長到去年的1928.2億美元，增長了6.2倍。進(jìn)口方面，2000年我國進(jìn)口的食品農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易額只有112億美金，到2014年達(dá)到1214.8億美元，增長將近10倍。出口方面，我國從2000年的156億美元增長到去年的713.6億美金，增長了3.6倍。2012年我國已超過美國，成為目前全球*大的食品農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口市場。

??? 林偉表示，不僅是數(shù)量的增長，現(xiàn)在隨著貿(mào)易全球化的發(fā)展，全球食品供應(yīng)鏈變得越來越復(fù)雜，過去一個產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和消費(fèi)可能都本地進(jìn)行的?，F(xiàn)在變成了全球化，特別是一些大的全球化企業(yè)的出現(xiàn)，使得一個產(chǎn)品的原料在一個國家生產(chǎn)，加工另一個國家，面向全球銷售。在這種情況下，一個國家發(fā)生的食品安全問題，就可能轉(zhuǎn)變?yōu)橐l(fā)出全球性的食品安全問題，應(yīng)全球食品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)的復(fù)雜化，也使我國對于進(jìn)出口食品安全監(jiān)管更加困難。

??? 他還表示，由于科學(xué)技術(shù)的快速發(fā)展，轉(zhuǎn)基因食品的出現(xiàn)、跨境電商的蓬勃發(fā)展，非傳統(tǒng)食品安全問題日益凸顯也導(dǎo)致我國對于進(jìn)出口食品安全監(jiān)管的面臨巨大的挑戰(zhàn)。

??? 如何來應(yīng)對上述問題？對此，林偉認(rèn)為，新《食品安全法》的出臺對于進(jìn)出口食品安全監(jiān)管恰逢其時：**，在進(jìn)出口食品安全監(jiān)管方面，新《食品安全法》進(jìn)一步突出了企業(yè)質(zhì)量安全主體的責(zé)任，建立了四位一體的責(zé)任體系。同時，出口方面，規(guī)定進(jìn)口商應(yīng)對境外出口商，境外生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行審核，要求境外出口商和生產(chǎn)企業(yè)按照中國的食品安全和國家標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行生產(chǎn)；

??? 第二，進(jìn)一步明確了出口食品監(jiān)管的主體。新《食品安全法》第91條，明確了國家出入境檢驗檢疫部門對進(jìn)出口食品安全實施監(jiān)督管理；

??? 第三，進(jìn)一步完善了進(jìn)出口食品安全監(jiān)管的體系，不僅強(qiáng)化了對境外源頭的監(jiān)管，還完善了口岸檢驗的檢驗監(jiān)管的制度，落實了各方責(zé)任；

??? 第四，強(qiáng)化了進(jìn)口食品監(jiān)管部門之間的聯(lián)動。新《食品安全法》第95條規(guī)定，市縣以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門對國內(nèi)市場銷售的進(jìn)口食品實行監(jiān)督管理，對于發(fā)現(xiàn)的問題要及時向出入境檢驗檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)行通報，由國家出入境檢驗檢疫機(jī)構(gòu)及時采取相應(yīng)的控制措施。

??? “按照新的《食品安全法》，在進(jìn)口食品安全監(jiān)管方面，質(zhì)檢總局進(jìn)出口食品安全局將建立基于風(fēng)險分析，符合國際慣例，同時覆蓋進(jìn)出口過程的監(jiān)督管理體系?！绷謧ネ嘎丁?/p>