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云南省食藥監(jiān)局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢信息 曝光37批次不合格產(chǎn)品

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 20日,云南省食品藥品監(jiān)督管理局在其官網(wǎng)發(fā)布2015年第1期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告,曝光37批次不合格產(chǎn)品。

??? 據(jù)公告,2015年上半年,云南省食品藥品監(jiān)督管理局在食品生產(chǎn)企業(yè)、食品流通環(huán)節(jié)、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)組織開展食品安全監(jiān)督抽檢,共抽檢24大類3450批次產(chǎn)品,其中米面粉油脂375個(gè)批次產(chǎn)品,新鮮肉蛋347個(gè)批次產(chǎn)品,鮮活水產(chǎn)品118個(gè)批次產(chǎn)品,桶裝水495個(gè)批次產(chǎn)品,酒類345個(gè)批次產(chǎn)品,茶葉225個(gè)批次產(chǎn)品,蔬菜117個(gè)批次產(chǎn)品,水果及其制品100個(gè)批次產(chǎn)品,餐飲服務(wù)食品及餐具625個(gè)批次產(chǎn)品,乳及乳制品96個(gè)批次產(chǎn)品,調(diào)味品140個(gè)批次產(chǎn)品,焙烤食品190個(gè)批次產(chǎn)品,豆及豆制品135個(gè)批次產(chǎn)品,蜂產(chǎn)品57個(gè)批次產(chǎn)品,薯類及膨化食品、糖果、炒貨及堅(jiān)果制品、罐頭、冷凍飲品85個(gè)批次產(chǎn)品。

??? 監(jiān)督抽檢工作嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作規(guī)范(試行》和《食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)實(shí)施細(xì)則》規(guī)定,抽檢靶向性強(qiáng),覆蓋云南省16個(gè)州市、129個(gè)縣和300多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及餐飲服務(wù)單位。

??? 本次公布了不合格產(chǎn)品37批次。其中,23批次產(chǎn)品微生物超標(biāo),涉及飲料、水果及其制品(果脯、豆類及其制品(豆豉、糧食及制品(米線、食糖、蜂蜜等類食品和餐具,主要是菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌、酵母菌超標(biāo)。如,標(biāo)稱大理市小寶貝飲料有限公司生產(chǎn)的娃哈哈飲用純凈水(19L/桶 2015.01.26被檢出菌落總數(shù)超標(biāo),標(biāo)稱羅平縣臘峰蜂業(yè)科技有限公司生產(chǎn)的臘峰油菜花蜜(980g/瓶 2015-1-21被檢出霉菌超標(biāo)。

??? 從不合格名單中還看到,標(biāo)稱云南宜良雄峰酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的滇秀雄蜂葛根酒(48%vol400mL/瓶 2010-11-14氰化物(以HCN計(jì)(按60%vol酒精度折算超標(biāo)。標(biāo)稱德宏祥祥乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的祥祥水牛奶(滅菌乳(200ml/袋 2015-2-4酸度不符合標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)稱昆明天品茶葉有限責(zé)任公司生產(chǎn)的莊陳普洱沱茶(200g 2014.03.02鉛(以Pb計(jì)超標(biāo)。


2015年**期監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表
序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格 型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目 標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗(yàn) 結(jié)果
1 云南宜良雄峰酒業(yè)有限公司 昆明市宜良縣北古城鎮(zhèn)火車北站 馬龍縣博泰購(gòu)物中心 云南省曲靖市馬龍縣 雄蜂葛根酒 48%vol 400mL/瓶 滇秀 2010-11-14 氰化物(以HCN計(jì))(按60%vol酒精度折算)(mg/L) ≤2 17.4
2 羅平縣臘峰蜂業(yè)科技有限公司 云南省曲靖市羅平縣羅雄鎮(zhèn)云貴路4號(hào) 羅平縣臘峰蜂業(yè)科技有限公司 云南省曲靖市羅平縣羅雄鎮(zhèn)云貴路4號(hào) 油菜花蜜 980g/瓶 臘峰 2015-1-21 霉菌 ≤200CFU/g 1100
3 彌勒市茂豐食品廠 云南省紅河州彌勒市彌陽(yáng)鎮(zhèn)菜子哨 彌勒市茂豐食品廠 云南省紅河州彌勒市彌陽(yáng)鎮(zhèn)菜子哨 風(fēng)吹豆豉 350g/袋 巧七娘 2015-1-18 大腸菌群 ≤30MPN/100g 230
4 建水縣晨暉醬菜廠 云南省紅河州建水縣臨安鎮(zhèn)大中所297號(hào) 建水縣晨暉醬菜廠 云南省紅河州建水縣臨安鎮(zhèn)大中所297號(hào) 豆豉 散裝 / 2015-2-9 大腸菌群 ≤30MPN/100g 2400
5 彌勒市茂豐食品廠 云南省彌勒市菜子哨 開遠(yuǎn)市冠南商貿(mào)有限公司石屏分公司 云南省紅河州石屏縣異龍鎮(zhèn)煥文路恒豐樓商場(chǎng) 風(fēng)吹豆豉 300g/袋 巧七娘 2014-8-5 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì) 不得檢出 0.24
6 / / 昆明市五華區(qū)鄉(xiāng)肴骨頭菜館 云南省昆明市五華區(qū)霖雨路瑞豐龍商業(yè)廣場(chǎng)1幢1-2號(hào) 盤子 / 鄉(xiāng)肴 購(gòu)進(jìn)日期:2011年 大腸菌群 <3MPN/100cm2 1100
7 / / 昆明市五華區(qū)茗峰餐廳 云南省昆明市五華區(qū)霖雨路219號(hào)(原煙草路市級(jí)機(jī)關(guān)2棟附2號(hào)瑞豐龍商業(yè)廣場(chǎng) 小碗 / / 購(gòu)進(jìn)日期:2014年8月 烷基(苯磺酸鈉 <0.1mg/100cm2 0.20
8 / / 昆明興傣餐飲管理有限公司 云南省昆明市五華區(qū)教場(chǎng)中路226號(hào) 密胺小碗 110×55mm 楊格 2014-8-1 烷基(苯磺酸鈉 <0.1mg/100cm2 0.16
9 德宏祥祥乳業(yè)有限公司 云南省德宏州芒市風(fēng)平鎮(zhèn)法帕村南面 德宏祥祥乳業(yè)有限公司 云南省德宏州芒市風(fēng)平鎮(zhèn)法帕村南面 祥祥水牛奶(滅菌乳 200ml/袋 祥祥 2015-2-4 酸度 12~18°T 10.6
10 元謀健之脯食品有限公司 云南省楚雄州元謀縣元馬鎮(zhèn)星火村委會(huì) 元謀健之脯食品有限公司 云南省楚雄州元謀縣元馬鎮(zhèn)星火村委會(huì) 圣女果 500g/袋 健之脯 2015.1.30 菌落總數(shù)
CFU/g
≤1000 1400
霉菌
CFU/g
≤50 800
11 元謀土林果脯廠 云南省楚雄州元謀縣元馬鎮(zhèn)發(fā)祥路金殿坡頭 元謀土林果脯廠 云南省楚雄州元謀縣元馬鎮(zhèn)發(fā)祥路金殿坡頭 番茄果脯 2.5kg/袋 健之脯 2015.1.20 二氧化硫殘留量
mg/kg
≤0.35 1.17
12 昆明興中興工貿(mào)有限公司 昆明經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)信息產(chǎn)業(yè)基地海歸創(chuàng)業(yè)園4幢201-202號(hào) 楚雄鹿城大廈實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司元謀商場(chǎng) 云南省楚雄州元謀縣元馬鎮(zhèn)龍川街105號(hào) 云南山地薯干 180克/袋 2014.12.13 二氧化硫殘留量
mg/kg
≤0.35 1.297
13 昆明天品茶葉有限責(zé)任公司 昆明市康樂茶城中心區(qū)35幢22號(hào) 西雙版納大興有限責(zé)任公司 云南省西雙版納州景洪市 普洱沱茶 200g 莊陳 2014.03.02 鉛(以Pb計(jì)
mg/kg
≤5.0 5.4
14 耿馬南華勐永糖業(yè)有限公司 耿馬縣勐永鎮(zhèn) 耿馬南華勐永糖業(yè)有限公司 耿馬縣勐永鎮(zhèn) 白砂糖 50kg 白象 2015.02.05 菌落總數(shù)
CFU/g
≤100 230
15 富民縣千潤(rùn)食品廠 富民工業(yè)園區(qū)東園生態(tài)食品加工園 富民縣千潤(rùn)食品廠 富民工業(yè)園區(qū)東園生態(tài)食品加工園 老抽王醬油 800毫升/瓶 名手千潤(rùn) 20150206-03 氨基酸態(tài)氮(以N計(jì)g/100mL ≥0.4 0.05
銨鹽(以N計(jì)g/100mL 銨鹽含量不得超過氨基酸態(tài)氮含量的 30% 0.02
16 富民縣千潤(rùn)食品廠 富民工業(yè)園區(qū)東園生態(tài)食品加工園 富民縣千潤(rùn)食品廠 富民工業(yè)園區(qū)東園生態(tài)食品加工園 生抽王醬油 800毫升/瓶 名手千潤(rùn) 2015.02.02 氨基酸態(tài)氮(以N計(jì)g/100mL ≥0.4 0.04
銨鹽(以N計(jì)g/100mL 銨鹽含量不得超過氨基酸態(tài)氮含量的 30% 0.022
17 丘北海基米線加工店 丘北縣錦屏鎮(zhèn)彩虹街43號(hào) 丘北海基米線加工店 丘北縣錦屏鎮(zhèn)彩虹街43號(hào) 鮮米線 5kg 散裝 2015.2.10 菌落總數(shù)
CFU/g
≤80000 175000
大腸菌群MPN/g ≤23 110
18 開遠(yuǎn)市倪燕食品飲料廠 開遠(yuǎn)市環(huán)雅南路65號(hào) 開遠(yuǎn)市倪燕食品飲料廠 開遠(yuǎn)市環(huán)雅南路65號(hào) 雙喜檸檬(果味飲料無(wú)糖 625ml/瓶 倪燕 2015年1月24日/2015/1/27 菌落總數(shù)
CFU/mL

≤100
15000
酵母
CFU/mL

≤20
6500
19 施甸縣好好飲品發(fā)展有限公司 施甸縣姚關(guān)鎮(zhèn)河尾村委會(huì)石壩村 施甸縣好好飲品發(fā)展有限公司 施甸縣姚關(guān)鎮(zhèn)河尾村委會(huì)石壩村 善洲林泉飲用純凈水 18.9L/桶 善洲林泉 2015.02.05 亞硝酸鹽(以NO2-計(jì)
mg/L

≤0.002
0.022
20 姚安縣白龍金泉水廠 云南省楚雄州姚安縣大龍口鎮(zhèn)白龍寺村 姚安縣白龍金泉水廠 云南省楚雄州姚安縣大龍口鎮(zhèn)白龍寺村 昆龍山泉飲用天然山泉水 18.9L/桶 昆龍山泉 2015.02.01 耗氧量
(以O(shè)2計(jì)
mg/L

≤2.0
26.03
21 屏邊寶澗甘露水廠? 云南省紅河州屏邊縣新現(xiàn)鄉(xiāng)蒙屏公路3號(hào)橋旁 屏邊寶澗甘露水廠? 云南省紅河州屏邊縣新現(xiàn)鄉(xiāng)蒙屏公路3號(hào)橋旁 寶澗甘露飲用天然山泉水 18.9L/桶 寶澗甘露 2015.02.07 菌落總數(shù)CFU/mL
≤50
2.8×102
大腸菌群MPN/100mL
≤3
3.6
22 紅河杉林泉水有限責(zé)任公司 云南省紅河州蒙自市新所鄉(xiāng) 紅河杉林泉水有限責(zé)任公司 云南省紅河州蒙自市新所鄉(xiāng) 杉林泉水飲用天然泉水 18.9L/桶 杉林 2015.02.04 菌落總數(shù)CFU/mL
≤50
6.7×102
23 建水縣普雄生態(tài)山泉水廠 云南省紅河州建水縣普雄鄉(xiāng)上紙廠村 建水縣普雄生態(tài)山泉水廠 云南省紅河州建水縣普雄鄉(xiāng)上紙廠村 普雄山泉飲用生態(tài)山泉水 18.9L/桶 / 2015.02.04 菌落總數(shù)CFU/mL
≤50
2.6×102
24 大理市小寶貝飲料有限公司 大理市小寶貝飲料有限公司 香格里拉縣眾友經(jīng)營(yíng)部 大理市小寶貝飲料有限公司 娃哈哈飲用純凈水 19L/桶 娃哈哈 2015.01.26 菌落總數(shù)CFU/mL
≤20
1.6×102
25 雙柏興龍虎鄉(xiāng)飲品有限公司 云南省楚雄州雙柏縣平甸鎮(zhèn) 雙柏興龍虎鄉(xiāng)飲品有限公司 云南省楚雄州雙柏縣平甸鎮(zhèn) 虎鄉(xiāng)山泉天然飲用山泉水 18.9L/桶 虎鄉(xiāng) 2015.01.30 菌落總數(shù)CFU/mL
≤50
6.4×102
26 雙江回歸純凈水廠 云南省臨滄市雙江自治縣沙河鄉(xiāng)大河灣 雙江回歸純凈水廠 云南省臨滄市雙江自治縣沙河鄉(xiāng)大河灣 回歸飲用純凈水 7.5L/桶 / 2015.02.11 電導(dǎo)率(25℃±1℃)
μS/cm
?

≤10
18.3
菌落總數(shù)CFU/mL
≤20
1.3×102
27 廣南縣江陽(yáng)水資源開發(fā)有限公司 云南省文山州廣南縣楊柳井鄉(xiāng)西洋河邊磨里山 廣南縣江陽(yáng)水資源開發(fā)有限公司 云南省文山州廣南縣楊柳井鄉(xiāng)西洋河邊磨里山 江陽(yáng)泉天然飲用山泉水 18.9L/桶 / 2015.02.04 菌落總數(shù)CFU/mL
≤50
3.9×102
28 文山八益食品經(jīng)營(yíng)部 云南省文山市七花社區(qū)仙人洞旁 文山八益食品經(jīng)營(yíng)部 云南省文山市七花社區(qū)仙人洞旁 七鄉(xiāng)龍飲用山泉水 18.9L/桶 七鄉(xiāng)龍 2015.02.08 菌落總數(shù)CFU/mL
≤50
2.8×102
29 云南省曲靖市羅平縣葡萄井活水廠 云南省曲靖市羅平縣羅雄鎮(zhèn) 云南省曲靖市羅平縣葡萄井活水廠 云南省曲靖市羅平縣羅雄鎮(zhèn) 清大活水飲用純凈水 18.9L/桶 清大活水 2015.01.20 電導(dǎo)率(25℃±1℃)
μS/cm

≤10
15.3
30 瑞麗市康怡純凈水廠 云南省德宏州瑞麗市弄島雷允分場(chǎng) 瑞麗市康怡純凈水廠 云南省德宏州瑞麗市弄島雷允分場(chǎng) 康怡清泉飲用純凈水 18.9L/桶 / 2015.02.02 高錳酸鉀消耗量(以O(shè)2計(jì))
mg/L

≤1.0
20.4
31 楚雄市金龍?zhí)短烊畯S 云南省楚雄市謝家河 楚雄市金龍?zhí)短烊畯S 云南省楚雄市謝家河 楚雄山泉飲用天然泉水 18.9L/桶 / 2015.02.03 菌落總數(shù)CFU/mL
≤50
>100
32 耿馬孟定云彩食品有限責(zé)任公司 云南省臨滄市耿馬縣孟定鎮(zhèn) 耿馬孟定云彩食品有限責(zé)任公司 云南省臨滄市耿馬縣孟定鎮(zhèn) 冰泉印象桶裝飲用天然山泉水 7.5L/桶 / 2015.02.09 菌落總數(shù)CFU/mL
≤50
>100
33 麗江市森龍飲用水有限公司 云南省麗江市古城區(qū)清溪水庫(kù)旁 麗江市森龍飲用水有限公司 云南省麗江市古城區(qū)清溪水庫(kù)旁 東巴森龍飲用純凈水 18.9L/桶 東巴森龍 2015.02.11 菌落總數(shù)CFU/mL
≤20
>100
34 大理蒼山感通山泉有限責(zé)任公司 大理蒼山大峽谷(感通寺旁 蘭坪感通山泉配送服務(wù)站 大理蒼山大峽谷(感通寺旁 感通山泉飲用純凈水 350mL/瓶 感通山泉 2014.10.19 菌落總數(shù)CFU/mL
≤20
>100
35 華坪縣新莊鄉(xiāng)茗泉飲品廠 云南省麗江市華坪縣新莊鄉(xiāng)新莊村15組 華坪縣新莊鄉(xiāng)茗泉飲品廠 云南省麗江市華坪縣新莊鄉(xiāng)新莊村15組 茗泉飲用山泉水 18.9L/桶 茗泉 2015.02.10 菌落總數(shù)CFU/mL
≤50
>100
36 昌寧縣灣甸靈泉水廠 云南省保山市昌寧縣灣甸鄉(xiāng)上甸村 昌寧縣灣甸靈泉水廠 云南省保山市昌寧縣灣甸鄉(xiāng)上甸村 灣甸靈泉天然飲用山泉水 350mL/瓶 灣甸靈泉 2015.02.03 菌落總數(shù)CFU/mL
≤50
>100
37 維西雪龍山泉飲用水經(jīng)營(yíng)部 云南省迪慶州維西縣保和鎮(zhèn)南箭新村 維西雪龍山泉飲用水經(jīng)營(yíng)部 云南省迪慶州維西縣保和鎮(zhèn)南箭新村 雪龍山泉飲用山泉水 11.3L/桶 雪龍山泉 2015.01.29 菌落總數(shù)CFU/mL
≤50
>100
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