??? 紅網(wǎng)長沙5月20日訊（時刻新聞記者 廖潔 通訊員 武深樹從6月1日起，湖南省將開展“打擊危害畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全違法犯罪專項整治”行動。根據(jù)湖南省畜牧水產(chǎn)局、湖南省公安廳聯(lián)合下發(fā)的行動方案，該行動將持續(xù)至年底，為期7個月。

??? 根據(jù)方案，本次行動將突出源頭治理，聯(lián)合行動，嚴(yán)厲打擊制售使用“瘦肉精”等非法添加物、私屠濫宰、制售假劣養(yǎng)殖業(yè)投入品、拋棄出售收購和屠宰病死畜禽等危害畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全的違法犯罪行為，確保畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全和人民群眾消費安全。

??? 打擊重點包括：制售、使用“瘦肉精”等非法添加物違法犯罪行為。私屠濫宰違法犯罪行為。生產(chǎn)經(jīng)營假劣飼料、獸藥等養(yǎng)殖業(yè)投入品違法犯罪行為。拋棄、出售、收購和屠宰病死畜禽的違法犯罪行為。

??? 各級畜牧水產(chǎn)部門將組織開展對轄區(qū)內(nèi)飼料、獸藥的生產(chǎn)、經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)進(jìn)行全面的抽樣檢測和監(jiān)督檢查；嚴(yán)格實行生豬出欄產(chǎn)地檢疫與“瘦肉精”抽檢同步和屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”監(jiān)督抽檢；強(qiáng)化畜禽屠宰和病死畜禽無害化處理監(jiān)管，重點檢查是否存在制售使用“瘦肉精”等非法添加物、私屠濫宰、制售假劣養(yǎng)殖業(yè)投入品、拋棄出售收購和屠宰病死畜禽等危害畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全的違法犯罪行為。

??? 經(jīng)抽樣檢測和監(jiān)督檢查，確認(rèn)存在制售使用“瘦肉精”等非法添加物、私屠濫宰、制售假劣養(yǎng)殖業(yè)投入品、拋棄出售收購和屠宰病死畜禽等危害畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全的行為的、涉嫌犯罪的，所屬縣（市、區(qū)畜牧水產(chǎn)部門應(yīng)立即通報當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)，及時移交相關(guān)材料，做到發(fā)現(xiàn)一起、移交一起。公安機(jī)關(guān)對畜牧水產(chǎn)部門移送的案件、線索逐一開展調(diào)查核實，達(dá)到立案標(biāo)準(zhǔn)的必須及時立案查處，并將查處結(jié)果通報畜牧水產(chǎn)部門。

??? 根據(jù)方案，對在行動中工作不力，不按規(guī)定移送涉刑案件線索，不認(rèn)真組織查處的將給予通報批評并責(zé)成立即整改，對違法亂紀(jì)、失職瀆職的依規(guī)移送紀(jì)委和檢察機(jī)關(guān)查處。

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??? “瘦肉精”是一類藥物的統(tǒng)稱，是腎上腺素類神經(jīng)興奮劑，屬β-興奮劑類激素，能夠促進(jìn)瘦肉生長、抑制動物脂肪生長，目前國家公布的“瘦肉精”品種目錄有16種，常見的有鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇和苯乙酰胺A等。當(dāng)它們以超過治療劑量5-10倍的用量用于家畜飼養(yǎng)時，即有顯著的營養(yǎng)“再分配效應(yīng)”——促進(jìn)動物體蛋白質(zhì)沉積、促進(jìn)脂肪分解抑制脂肪沉積，能顯著提高胴體的瘦肉率、增重和提高飼料轉(zhuǎn)化率，因此曾被用作牛、羊、禽、豬等畜禽的促生長劑、飼料添加劑。瘦肉精讓豬的瘦肉率提高，帶來更多經(jīng)濟(jì)效益，但它對人體有很危險的副作用。中國*早報道的“瘦肉精”中毒事件是1998年供港活豬引起的，此后這類事件曾多次發(fā)生，在廣東、上海曾經(jīng)出現(xiàn)過因“瘦肉精”中毒事件。

??? 中國農(nóng)業(yè)部1997年發(fā)文禁止瘦肉精在飼料和畜牧生產(chǎn)中使用，商務(wù)部自2009年12月9日起，禁止進(jìn)出口萊克多巴胺和鹽酸克倫特羅。2002年2月9日、4月9日，2010年12月27日，國家先后下發(fā)文件，禁止食品動物禁止使用β激動劑類藥物作為飼料添加劑（農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部、國家藥品監(jiān)督管理局公告176號、193號農(nóng)業(yè)部公告、農(nóng)業(yè)部1519號公告。