??? 本報(bào)訊　（記者　王雨省教育廳日前要求，各地教育主管部門要主動(dòng)協(xié)調(diào)食品藥品監(jiān)督管理等部門，建立營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全工作協(xié)作長效機(jī)制，確保農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全。

??? 據(jù)悉，長效機(jī)制包括各部門要實(shí)施聯(lián)席會(huì)議制度，聯(lián)合組織開展食品安全常規(guī)和專項(xiàng)檢查等內(nèi)容。同時(shí)，全面落實(shí)校長為**責(zé)任人的食品安全責(zé)任制。學(xué)校要配備專（兼職食品安全管理人員，建立從業(yè)人員健康管理檔案，督促從業(yè)人員按期進(jìn)行健康檢查，切實(shí)加強(qiáng)從業(yè)人員食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn)等。

??? 為從采購源頭開始保證食品安全，通知要求規(guī)范實(shí)施營養(yǎng)改善計(jì)劃大宗食材堅(jiān)持由縣級(jí)統(tǒng)一組織“四統(tǒng)”（統(tǒng)招、統(tǒng)購、統(tǒng)配、統(tǒng)送政府采購，嚴(yán)格執(zhí)行“黑名單”制，堅(jiān)決將提供虛假招投標(biāo)材料和不合格食品原材料的供應(yīng)商列入“黑名單”，禁止其參與營養(yǎng)改善計(jì)劃相關(guān)工作。探索建立綠色無公害種植養(yǎng)殖基地，逐步實(shí)現(xiàn)農(nóng)校對接，為學(xué)校提供放心食材，鼓勵(lì)有條件的地方實(shí)行全部食品原材料集中統(tǒng)一采購配送，或探索實(shí)施集中供餐模式。

??? 同時(shí)，各地要努力提高食品安全“技防”手段，推行在學(xué)校食堂重要區(qū)域安裝監(jiān)控?cái)z像頭，并通過接入網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)食品藥品監(jiān)督管理部門和教育主管部門對學(xué)校食堂的遠(yuǎn)程即時(shí)監(jiān)管。