作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 本報(bào)甘肅訊 4月28日,甘肅省
??? 甘肅省局要求,各地要按照《甘肅省餐用具洗消保潔專項(xiàng)治理實(shí)施方案》提出的要求,大型以上餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂、集體用餐配送單位及中央廚房必須實(shí)施物理消毒,堅(jiān)決禁止化學(xué)消毒。對仍采取化學(xué)消毒的,必須督促其按期整改。對中小型餐飲單位、小吃店、飲品店、快餐店等鼓勵以物理消毒為主、化學(xué)消毒為輔。對采用化學(xué)消毒的,要重點(diǎn)檢查其使用的消毒劑是否符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),是否設(shè)置專用洗消水池并有明顯標(biāo)識,是否嚴(yán)格執(zhí)行消毒劑配用比例和洗消保潔程序,是否設(shè)置**存放消毒后餐用具的保潔設(shè)施。對未按要求開展化學(xué)消毒的,必須提出明確的整改意見,并督促其限期整改,對屢教不改的,堅(jiān)決依法予以嚴(yán)罰。(郭奇強(qiáng)
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