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合肥543家餐飲單位評為A級 去年76家A級被降級

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 4月15日,合肥市食品藥品監督管理局對2014年食品安全監督量化等級被評為A級(優秀等級的餐飲單位名單,進行7天公示。該市共有543家單位食堂、社會餐飲企業被評為優秀等級。

??? 目前,合肥市對餐飲服務單位的食品安全狀況實行量化分級,即分為A級(優秀、B級(良好和C級般3個等級。量化等級可升可降,A級單位如果出現問題,會隨時降級;B級、C級餐飲單位在符合評分標準后,也可以申請升級。此次評出的A級餐飲單位大多是“大店”“名店”,也有小吃店、小飯館,評級不看“門頭”而看“內功”。2014年,該市有76家A級餐飲單位被降級,同時有62家單位晉升為A級。

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