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山東省12縣創建食品安全先進縣 小攤販定點編號

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 齊魯網4月12日訊 (山東臺記者 田曉梅一直以來,鄉鎮、農村、城鄉結合部等地區因缺乏監管,食品安全問題多發。山東將整治食品安全工作重心向基層延伸,從4月份起,在12個縣、區開展食品安全先進縣創建試點,通過集中整治,排查隱患,提升食品安全監管水平。

??? 據山東廣播電視臺新聞中心《山東新聞聯播》報道,早上7點多,臨沂蘭山區的匯豐農貿市場已經熱鬧起來。接群眾舉報,今天,食藥監部門要對市場上部分攤點銷售的生鮮肉進行抽查。

??? 經調查,群眾舉報的35號豬肉攤點拿不出任何豬肉檢疫合格證明。

??? 蘭山食品藥品監管所所長劉春雷告訴記者:“按照食品安全法的要求,沒有檢疫的肉不能進入市場銷售,那么她就得提供出來為什么這些肉沒檢疫,我們就要把多出來這些肉進行現場扣留。”

??? 通過給小作坊建立檔案,給小攤販定點編號,小食店、小飯店持證上崗,群眾監督更方便,檢查目標更細化,目前,全省4小管理覆蓋率已經達到80%。

??? 在濟寧鄒城,一張無形的電子監控網也保護著城鄉百姓的食品安全。

??? 鄒城市食品藥品監督管理局局長王永文告訴記者:“我們鄒城市有162家食品加工、商超、批發商場等企業納入了電子監管系統,電子監管系統這里面不僅有企業的基本信息,還包含企業商品的成分、進銷存等基本信息。同時,一旦食品出現了問題,我們根據這個系統進行追溯,實現”點對點“的對接。”

??? 根據部署,全省首批12個縣(區、市的試點工作將在明年6月結束。通過治理,小作坊、小攤販、小飯店、小食品店監管合格率力爭達到95%以上。

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