作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 近日,南京市
??? 南京作為江蘇省政治、經濟、科教和文化中心,也是首批中國歷史文化名城和全國重點風景旅游城市,餐飲業高度發達,尤其是近年來呈現出集聚發展的趨勢和特點。為進一步健全餐飲服務食品安全監管體系,加強基層餐飲安全監管工作,突出創新監管、強化社會共治,切實保障公眾飲食安全,南京市局在玄武區現行試點的基礎上,對2年來的成功經驗和可行做法加以歸納提煉,并在全市推開餐飲服務集中區域食品安全工作站建設,為政府延伸監管觸角、聯系服務企業、維護群眾利益搭建起一個高效務實的平臺。
??? 《指導意見》提出了開展餐飲服務食品安全工作站建設的總體思路、基本目標、主要內容、實施步驟和工作要求,明確了餐飲服務食品安全工作站的基本模式、工作職責、內部管理和考核機制。通過開展餐飲服務集中區食品安全工作站建設,將打造出政府、企業和第三方組織合力共治食品安全的新格局,進一步優化資源配置,節約行政成本,提升監管效能,在緩解基層監管力量薄弱的同時,實現全市餐飲服務食品安全保障水平的整體提升。
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