??? 青島新聞網4月1日訊 今年我市將創建國家食品安全城市、全年食品抽檢不少于6.5萬批次……今天上午，市食品藥品安全治理指揮分部表示，將建設一支高素質的監管隊伍，用*嚴厲的處罰、*嚴格的監管、*嚴肅的問責，在去年工作基礎上，進一步促進我市食品藥品安全形勢好轉，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

??? 【抽檢合格率要達到95%以上】

??? 一、今年我市將創建國家食品安全城市，全市考核評價綜合得分不低于90分，食品評價性抽檢合格率達到95%以上，群眾滿意率力爭達到72%以上。

??? 【專項整治 全鏈條追責】

??? 二、嚴打違法犯罪，開展“守護舌尖安全”專項整治行動，依時令、按環節、突出問題導向，重點打擊食品藥品假冒偽劣、違禁超限、無證生產經營、非法渠道購進等違法行為，加強行刑銜接，將執法辦案由個案查處拓展到全范圍布控，全鏈條追責，提高大案要案的查處率。

??? 【不合格食品批批曝光】

??? 三、在抽檢方面，今年食品抽檢不少于6.5萬批次，其中80%用于監督性抽檢，落實不合格食品批批曝光制度。

??? 【發揮群眾力量 舉報有獎】

??? 四、拓展案源收集渠道，發揮群眾互動監督力量，有效落實有獎舉報。發揮媒體作用，構建“媒體發現線索、部門迅速查處、雙方聯合報道、社會共治共贏”的工作機制。

??? 【不僅產地準出 還要市場準入】

??? 五、建立農產品產地準出和市場準入銜接機制。在“三品一標”基地、市級財政扶持的農民專業合作社和現代農業園區建立產地準出制度，建立市場準入制度，與大宗食用農產品供給地簽訂食品安全協議。

??? 【商戶需交納質量保證金】

??? 六、落實行業退出機制和質量保證金制度。實施食品藥品安全“黑名單”制度。落實食用農品不合格供貨商退市制度，凡在批發市場抽檢三次不合格、在商場超市抽檢兩次不合格的終生禁入，由三大批發市場擴展到中型以上批發市場、商超****覆蓋，落實質量保證金制度，全市大中型批發市場交納覆蓋率達到****，農貿市場交納覆蓋率達到三分之一以上。

??? 【水產品也要出示產地證明】

??? 七、加強農產品源頭治理。嚴格落實高毒農藥限制區域銷售使用和實名購買制度，強化漁用投入品監管，嚴格實施水產品產地證明制度，嚴格生鮮乳收購站審批準入機制。

??? 【95%小作坊納入監管】

??? 八、開展小作坊集中治理。小作坊監管覆蓋率達到95%。

??? 【批發市場全設抽檢室】

??? 九、深化市場難點治理，農產品批發市場食用農產品抽檢室設置率達到****，農貿市場達到90%。市場內小攤販實名備案登記率達到80%以上。

??? 【推進餐飲綜合治理】

??? 十、學校食堂量化等級B級以上單位達到****，年底前小餐飲持證率達到90%以上。

??? 【升級“食安量化”工程】

??? 十一、年內再亮化1500家，基本實現全市中型以上餐館、學校食堂、中央廚房、集體配送單位“明廚亮灶”工程全覆蓋。

??? 【深化“食安青島”品牌**】

??? 十二、種養殖環節，優勢農產品標準化生產程度提高到70%以上；“三品一標”產品產地認定面積占比提高到60%以上；規模養殖場無公害認證占比提高到70%以上；認證水產品面積占比提高到55%以上。食品生產環節，按不少于15%的比例創建示范企業。食品流通環節，按不低于20%的比例創建示范企業。餐飲服務環節，“清潔廚房”達標率城區由50%提升至75%，農村由40%提升至65%。

??? 【完成新版藥品GMP、GSP認證】

??? 十三、全市在產藥品生產企業****完成新版GMP認證；藥品經營企業****完成新版GSP認證，零售連鎖率從2014年的54.7%提高到65%以上。

??? 【加強中藥飲片監管】

??? 十四、對發現銷售假藥且存有過錯的供應商，發現1次即取消其供應資格；對發現銷售劣藥且存有過錯的供應商，發現2次，一年內不再采購其供應的產品。

??? 【建設監管執法平臺】

??? 十五、制定網格化監管工作意見，實現網格化管理覆蓋鄉村和街道社區達****。建設監管執法平臺，將行政許可、網格化監管、行政處罰等信息逐步納入平臺管理。

??? 【嬰幼兒乳品追溯覆蓋面達80%】

??? 十六、建立產品追溯平臺。力爭年底前嬰幼兒乳品電子追溯系統覆蓋面達80%以上，大中型商場超市的地產農產品實現****可追溯。完成全市藥品批發、零售連鎖企業的入網工作；年內實現植入性醫療器械的全品種全程可追溯。

??? 【每半年發布會一次食品安全狀況白皮書】

??? 十七、加大互動式宣傳力度。打造“微服務”平臺。全市每月舉辦科普宣傳活動不少于2場，籌建15加食品藥品安全示范培訓基地。每半年發布一次食品安全狀況白皮書。

??? 【年內不發生重大食品藥品安全事件】

??? 十八、推行“風險清單”管理。排查梳理高風險食品藥品生產經營單位，年內不發生重大及以上食品藥品安全事件。

??? 【食品藥品事件應急處置率****】

??? 十九、加強應急管理工作。食品藥品安全事故及事件應急處置率達****。

??? 【建設強大監管隊伍】

??? 二十、實施監管能力提升工程。按照監管方案編制要求，配齊配強基層執法力度和裝備。加大教育培訓和比武練兵，打造強有力的監管隊伍。（記者 徐愷 謝小真