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涼州開展春季學校食堂食品安全檢查

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 據武威日報報道(通訊員李景勝為全面加強學校(幼兒園食堂食品安全監管工作,確保廣大師生飲食安全,從3月1日開始,涼州區利用一個月的時間,集中開展春季學校食堂食品安全專項檢查。

??? 據悉,本次檢查將以農村和城鄉結合部的學校為重點區域,以農村中小學食堂、托幼機構食堂和實施營養餐的學校尤其是對外承包經營食堂為重點對象,以米、面、油、肉及肉制品、奶制品、豆制品、食品添加劑、調味品、自制飲料等為重點品種,以無證經營、私采濫購、不執行食品安全標準、違反操作規范、環境衛生臟亂差為重點行為,開展全面、深入、細致地監督檢查。針對存在問題,積*開展餐飲具清洗消毒、重點食品的抽樣檢測,掌握食品安全狀況,及時發現問題,及時督促整改,將風險隱患消滅在萌芽狀態。

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