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安慶市出臺(tái)食品加工小作坊監(jiān)管規(guī)范

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 1月23日,安慶市局印發(fā)實(shí)施《安慶市食品加工小作坊監(jiān)督管理規(guī)范(試行》,全面推進(jìn)小微型食品加工經(jīng)營(yíng)單位監(jiān)管工作的規(guī)范化。

??? 此次出臺(tái)的新規(guī)范,對(duì)多樣化的小微型食品加工經(jīng)營(yíng)單位,除食品攤販、餐飲服務(wù)外,統(tǒng)一定義為食品加工小作坊,并統(tǒng)一入市基本條件,統(tǒng)一監(jiān)管工作要求,對(duì)其全面加強(qiáng)日常監(jiān)管。根據(jù)新規(guī),食品加工小作坊,應(yīng)當(dāng)具備規(guī)定的基本條件,所經(jīng)營(yíng)的食品品種必須在此次公布的產(chǎn)品目錄內(nèi),經(jīng)營(yíng)方式符合規(guī)定要求;在此基礎(chǔ)上,小作坊業(yè)主需到轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局辦理開(kāi)業(yè)登記,領(lǐng)取開(kāi)業(yè)登記證明后方可營(yíng)業(yè)。同時(shí),新規(guī)對(duì)小作坊日常監(jiān)管工作內(nèi)容、辦事流程、監(jiān)督檢查的要求等都進(jìn)行了明確。

??? 新規(guī)實(shí)施后,安慶市食品藥品監(jiān)督管理部門將全面開(kāi)展小作坊清理登記工作,并嚴(yán)格督促小作坊依法合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),既充分發(fā)揮食品小作坊方便群眾的特點(diǎn),又保障群眾食品的安全消費(fèi)。

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