作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中新河北網保定1月16日電 保定市日前召開
??? 會議宣讀了《2015年春節期間餐飲服務食品安全專項檢查通知》,市食藥監局與餐飲服務單位簽訂了《餐飲服務食品安全責任書》《2015年保定市餐飲服務食品安全工作明白紙》《2015年餐飲服務單位安全承諾書》《“年夜飯”食品安全責任書》。
??? 會議要求,要充分發揮食品藥品聯合執法辦公室職能,集中打擊違法違規案件;加大學校(幼兒園食堂食品安全監管,對全市學校(幼兒園食堂食品安全隱患進行拉網式排查,嚴格落實管理制度和規范要求;加強“年夜飯”監管,各縣(市、區局要提早部署,對承辦3桌以上年夜飯的餐飲服務單位進行登記備案;強化高速公路服務區食品安全監管,嚴格落實食品安全主體責任,明確高速公路服務區產權單位對服務區食品安全負總責,切實保障食品安全;大力推進“明廚亮灶”工程,各學校(幼兒園、餐飲單位要按照標準和要求抓緊開展實施,對照要求加大硬件投入,按照實際情況選擇適宜的方式積*改造。同時,積*引導廣大農村群眾科學安全飲食,增強食品安全風險意識和依法維權意識。(完
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