共青城市加強網絡餐飲單位的監管
作者：百檢網 時間：2021-11-15 來源：互聯網
??? 共青城市局根據實際情況，成立
??? 一是源頭查處。要求餐飲單位嚴格依法經營，嚴禁無餐飲服務許可證的單位上線售賣，對前期已經上線的40余家單位進行排查，對無證經營和超范圍經營的單位進行立案查處。
??? 二是合理引導。對網上餐飲單位負責人進行集中培訓，要求各單位嚴格執行餐飲服務食品安全操作規范，防止食物交叉污染，食品容器消毒保潔必須規范，并做好食品留樣和臺賬登記。
??? 三是突出重點。每天安排專人負責對網上運營的餐館進行監控，對主要餐飲單位進行重點監管，實時掌控信息，為重點單位的現場監督提供相關信息，及時消除各類食品安全隱患。
??? 通過此次整治，該局已經掌握了本地網上餐館的基本信息，對40余家餐飲單位負責人進行了集中培訓，同時查處了3起違法經營的餐飲單位。（共青城市局供稿
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