作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中國質量新聞網訊?? 近期,湖南省汨羅市食安辦、質監局、工商、公安、
??? 該黑窩點位于汨羅市高家坊鎮一處占地面積約為400平方米的無名廠房內,執法人員進入該作坊檢查時,該作坊正在生產臘肉制品,現場有3人正在進行原材料處理,沒有任何衛生防護措施。大批制作臘肉制品的原材料、肉制品被隨意堆放在地上,環繞廠房兩側擺有十幾個塑料桶,桶內裝滿了正在腌制的豬肉,散發著刺鼻的氣味,現場環境顯得十分臟亂。廠房內有冷庫一間,冷庫內儲有制作臘肉制品的原材料凍豬頭2噸。在廠房一側執法人員還發現一袋已開袋使用的明礬添加劑,而依據我國
??? 執法人員了解到,這家作坊既無肉制品生產許可證,又無營業執照,從業員工也未取得健康證明,生產的產品屬于典型的“三無”產品。該作坊已開廠生產4個月,每天加工約200公斤臘肉制品,全部銷往長沙高橋大市場,存在嚴重的安全隱患。
??? 目前執法人員已關停了這家臘肉制品加工黑窩點,當場封存了凍豬頭肉2噸,臘肉制品成品2噸,并對臘肉制品進行了抽樣送檢,案件正在進一步處理中。(湖南省質監局
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