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德州市食藥監(jiān)局出臺(tái)指導(dǎo)意見 打造風(fēng)險(xiǎn)管理新模式

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 山東衛(wèi)生新聞網(wǎng)訊 近日,德州市食藥監(jiān)局出臺(tái)了《德州市食品藥品風(fēng)險(xiǎn)管理指導(dǎo)意見》。《意見》通過樹立企業(yè)、監(jiān)管部門兩個(gè)方面的風(fēng)險(xiǎn)管理理念,對企業(yè)實(shí)施一系列先期干預(yù)措施,有效地防止和控制食品藥品危害的發(fā)生,打造德州食品藥品風(fēng)險(xiǎn)管理的新模式。

??? 一是注重發(fā)揮企業(yè)在風(fēng)險(xiǎn)信息收集方面的主導(dǎo)作用。《意見》除規(guī)定監(jiān)管部門應(yīng)全面收集各種風(fēng)險(xiǎn)信息外,重點(diǎn)明確了企業(yè)在風(fēng)險(xiǎn)信息收集方面的責(zé)任。要求食品藥品生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位廣泛收集包括來自原料、輔料、包裝材料或產(chǎn)品購進(jìn)、儲(chǔ)存以及產(chǎn)品召回、消費(fèi)者反饋等各種信息。二是建立風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商聯(lián)席會(huì)議制度。《意見》打破以往風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商只在監(jiān)管部門內(nèi)部進(jìn)行的老模式,建立由企業(yè)共同參加的聯(lián)系會(huì)議制度。《意見》規(guī)定,監(jiān)管部門與企業(yè)應(yīng)適時(shí)召開風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商聯(lián)席會(huì)議共同分析評估雙方收集的風(fēng)險(xiǎn)信息,對評估的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行研判,確定風(fēng)險(xiǎn)事項(xiàng)及其等級。三是實(shí)行分級、分類管理。《意見》規(guī)定,根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)事項(xiàng)造成或引發(fā)食品藥品質(zhì)量問題可能發(fā)生危害的急緩、范圍、程度、性質(zhì)等情況,將風(fēng)險(xiǎn)事項(xiàng)分為三個(gè)等級。監(jiān)管部門按照企業(yè)存在的風(fēng)險(xiǎn)事項(xiàng)等級,實(shí)行分類管理。四是突出企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控主體責(zé)任。《意見》要求企業(yè)應(yīng)建立風(fēng)險(xiǎn)管理制度,設(shè)立專門機(jī)構(gòu)履行風(fēng)險(xiǎn)管理的職責(zé),對本單位風(fēng)險(xiǎn)事項(xiàng)和關(guān)鍵控制點(diǎn)應(yīng)有計(jì)劃地進(jìn)行監(jiān)測、及時(shí)排除潛在失控或可能失控的各相關(guān)因素。五是監(jiān)管部門建立巡查制度。《意見》規(guī)定監(jiān)管部門實(shí)行不同于日常監(jiān)督檢查的巡查制度。對存在一級風(fēng)險(xiǎn)事項(xiàng)的單位,每年巡查4次;存在二級風(fēng)險(xiǎn)事項(xiàng)的單位,每年巡查2次;存在三級風(fēng)險(xiǎn)事項(xiàng)的單位,每年巡查1次。對制度不健全、管理混亂或風(fēng)險(xiǎn)事項(xiàng)較多的單位應(yīng)增加巡查頻次。

??? 《意見》的出臺(tái),為全市食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)管理提供了制度保障和實(shí)際操作指導(dǎo)。

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