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河北滄州公布前三季度蔬菜農(nóng)藥殘留快檢結(jié)果

作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)

??? 本報訊 王華基 記者石巍 發(fā)自河北 自今年3月至9月,河北省滄州市食品藥品監(jiān)管局分季節(jié)對市區(qū)部分菜市場和市直管餐飲單位銷售使用的蔬菜、水果進行采樣并利用該局快檢室設(shè)備進行快速檢驗,結(jié)果顯示,不同季節(jié)蔬菜、水果的農(nóng)藥殘留存在著較大的差別,**季度生產(chǎn)的蔬菜農(nóng)藥殘留較少。

??? 據(jù)了解,此次快檢分析的蔬菜、水果樣品來源于市區(qū)兩家菜市場以及13家餐飲單位(學(xué)校食堂,品種包括長豆角、菠菜、小白菜、油麥菜、圓白菜、韭菜等16個蔬菜品種和金絲小棗、蘋果、梨、葡萄等5個水果品種。執(zhí)法人員本著采樣單位均衡、樣品品種均衡、采樣份數(shù)均衡的原則,分別于**、第二、第三季度共快檢蔬菜16種1520份、水果5種270份。結(jié)果顯示,**季度菜市場和餐飲單位的蔬菜、水果農(nóng)藥殘留均為陰性。第二季度菜市場蔬菜和水果的農(nóng)藥殘留陽性率分別為1.88%、2.5%;餐飲單位的蔬菜和水果的農(nóng)藥殘留陽性率分別為0.6%、1.25%。第三季度菜市場蔬菜和水果農(nóng)藥殘留陽性率分別為2.5 %、26.0%;餐飲單位蔬菜和水果農(nóng)藥殘留陽性率分別為0.75%、7.0%。專業(yè)人士認(rèn)為,一季度均為陰性,考慮蔬菜多為大棚種植、病蟲害較少,從而很少使用農(nóng)藥有關(guān),水果大都從冷庫取貨,去年的農(nóng)藥已降解;二、三季度出現(xiàn)陽性,考慮陸地蔬菜已上市,各種水果處于生長期,氣溫逐漸升高,病蟲害較多,使用農(nóng)藥較多所致。但從總的情況看,陽性率較去年還是有所下降,考慮與從菜農(nóng)、果農(nóng)的食品安全意識提高和使用低毒低殘留的農(nóng)藥有關(guān)。

??? 滄州市食品藥品監(jiān)管局表示,將加大抽檢力度,拓寬快檢項目,必要時將樣品送食品藥品檢驗所進行定量檢驗,準(zhǔn)確掌握食品安全現(xiàn)狀,消除安全隱患,為加強監(jiān)管和政府決策提供科學(xué)依據(jù)。

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