作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 中國食品報網訊 據黑龍江省肇東市
??? 嚴格食用油生產環節監管。對全市食用油生產加工企業和小作坊開展拉網式排查,重點圍繞農村和城鄉結合部等監管薄弱環節,堅決取締無生產許可證的違法生產加工企業,嚴厲打擊制售假劣食用油違法行為;檢查企業是否生產或使用“地溝油”,是否超出范圍使用食品添加劑、是否虛假標注產品執行標準和配料表等強制標示內容,以及原輔料、添加劑等可能會對食品造成污染的環節。
??? 嚴格食用油流通環節監管。嚴格監督檢查進貨驗收、購銷臺賬及索證索票等制度,加大抽檢范圍與頻次。對檢驗不合格、標簽不規范的食用油產品依法采取監督銷毀措施。對貨源不清、渠道不明、手續不全的食用油嚴格依法處置。
??? 嚴格食用油餐飲服務環節監管。加大對學校和幼兒園食堂、建筑工地食堂、小型餐館等場所的監督檢查,堅決取締不具備食品安全基本條件、存在食品安全隱患的餐飲店,對餐飲服務單位外購及自制食用油進行全面檢查,嚴格索證索票和進貨查驗制度,從源頭堵住“地溝油”回流餐桌或非法利用的可能性,嚴厲打擊違法犯罪行為。
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