作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 記者從山東
??? 山東檢驗(yàn)檢疫部門近日在對(duì)共計(jì)8001.761噸、貨值近700萬(wàn)美元的兩批產(chǎn)自馬來(lái)西亞棕櫚液油施檢時(shí),發(fā)現(xiàn)酸價(jià)分別達(dá)到0.38mg/g和0.21mg/g,超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的限量要求。為保障消費(fèi)者健康,檢驗(yàn)檢疫部門依法對(duì)其作出退運(yùn)處理。這是山東口岸首次退運(yùn)大宗食用植物油。
??? 據(jù)介紹,酸價(jià)是評(píng)定油脂品質(zhì)的重要指標(biāo),植物油的酸價(jià)含量高,代表油脂發(fā)生了氧化酸敗。在油脂的氧化酸敗過(guò)程中,油脂中的維生素A、人體必需脂肪酸等遭到破壞,而且食用酸敗油脂還會(huì)破壞同時(shí)攝入的其他食物中的B族維生素。長(zhǎng)期食用酸敗油脂可出現(xiàn)必需脂肪酸缺乏的中毒現(xiàn)象及脂溶性維生素和核黃素缺乏現(xiàn)象,破壞人體生理平衡,損害人體健康。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
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