作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 中國(guó)
??? 制定抽檢計(jì)劃,量化目標(biāo)。制定了年度餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃,由餐飲監(jiān)管的三個(gè)科室與政府食安辦抽標(biāo)的檢測(cè)單位的同志一起分別于6月份、10月份分兩期進(jìn)行。
??? 明確環(huán)節(jié)、確定重點(diǎn)品種。選取有代表性的市區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小餐飲店、學(xué)校食堂、大中型餐館等餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)對(duì)象,確保抽驗(yàn)的覆蓋面。以米、面、食用油、生、熟肉制品及調(diào)味品為重點(diǎn)品種,保證樣品的代表性。
??? 完善抽檢程序,規(guī)范抽檢操作。嚴(yán)格按照方案要求,將抽取的樣品按編號(hào)填好《產(chǎn)品樣品采樣記錄》等執(zhí)法文書,檢測(cè)人員密封保存,檢測(cè)機(jī)構(gòu)人員按照招標(biāo)的檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)。抽檢的樣品按成本價(jià)購(gòu)買,不收取被抽檢單位檢驗(yàn)費(fèi)和其他任何費(fèi)用。
??? 檢驗(yàn)則采取“抽”與“檢”分離的方式,由具有食品檢驗(yàn)資質(zhì)的青島市華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司進(jìn)行檢驗(yàn),檢測(cè)項(xiàng)目主要圍繞餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品致病微生物污染、化學(xué)危害物質(zhì)污染、濫用食品添加劑及違法添加非食用物質(zhì)開展。
??? 全年共抽驗(yàn)米、面制品、食用油、生、熟肉制品、調(diào)味品9個(gè)品種200批次樣品,**批抽檢結(jié)果已于9月份反饋到該局,第二期抽驗(yàn)樣品正在檢驗(yàn)中。
1、檢測(cè)行業(yè)全覆蓋,滿足不同的檢測(cè);
2、實(shí)驗(yàn)室全覆蓋,就近分配本地化檢測(cè);
3、工程師一對(duì)一服務(wù),讓檢測(cè)更精準(zhǔn);
4、免費(fèi)初檢,初檢不收取檢測(cè)費(fèi)用;
5、自助下單 快遞免費(fèi)上門取樣;
6、周期短,費(fèi)用低,服務(wù)周到;
7、擁有CMA、CNAS、CAL等權(quán)威資質(zhì);
8、檢測(cè)報(bào)告權(quán)威有效、中國(guó)通用;
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