??? 本報訊 陳茜 張偉峰 記者陳賢義 發自陜西近期，陜西省食品藥品監管局召開新聞通氣會，對全省在食品安全風險大排查百日專項行動中查處的8起食品安全典型案件進行曝光。

??? 行政處罰案件4起

??? 西安市戶縣南海陽光食品廠生產的豆品香超范圍使用食品添加劑案。經抽樣檢測，標示西安市戶縣南海陽光食品廠生產的豆品香（非發酵性豆制品，檢出脫氫乙酸。戶縣食品藥品監管局責令該企業立即停止濫用食品添加劑生產食品；召回該批不合格豆品香；對其作出了行政處罰。

??? 漢中市漢臺區萬鑫食品有限公司生產的牛肉中摻入豬肉成分案。經檢驗，該公司生產加工的聶老三牌牛肉樣品的動物源性成分項目含豬源性成分，屬于生產食品過程中摻雜摻假。漢中市食品藥品稽查支隊責令該企業立即停止在牛肉中摻入豬肉的行為；召回已銷售的不合格牛肉產品；對該公司作出了行政處罰。

??? 安康市漢濱區業隨水產批發部經營未經檢驗檢疫和超過保質期肉品案。安康市食品藥品監管局高新分局針對冷鏈市場進口肉的問題開展了專項檢查；責令該批發部停止銷售超過保質期和未經檢驗檢疫的進口肉品，并對其作出了行政處罰。

??? 安康市漢濱區志欽商行銷售含鋁粉條案。經檢驗，該市漢濱區志欽商行經營的標示豫峰粉條淀粉廠生產的豫峰牌青（寬粉、無標識麻辣燙專用中寬粉和專用黑粉，樣品中鋁含量均不符合食品添加劑使用標準規定。安康市食品藥品監管局責令該企業立即停止銷售不合格粉條；作出了行政處罰；對沒收粉條公開予以銷毀。

??? 移送公安追究刑事責任的案件4起

??? 西安天天鮮蔬菜有限公司涉嫌使用食品添加劑以外的化學物質6-芐基腺嘌呤加工豆芽案。經檢驗，送檢的4個批次豆芽和2份透明液體均檢出6-芐基腺嘌呤（“無根水”的主要成分。依據原衛生部公告，6-芐基腺嘌呤禁止作為食品添加劑出廠銷售，食品生產企業禁止使用。該公司使用食品添加劑以外的化學物質生產豆芽的行為，已構成《刑法》第144條生產、銷售有毒、有害食品罪追訴標準。

??? 城固縣佳美商貿有限責任公司涉嫌銷售假冒茅臺酒案。漢中市食品藥品監管部門，發現該公司198瓶假冒的標示為貴州茅臺酒股份有限公司生產的貴州茅臺酒。鑒于涉案貨值較大，該公司銷售假冒茅臺酒的行為，已構成《刑法》第140條銷售偽劣商品罪追訴標準。

??? 常家來湯雞店所用的雞肉中含有食品添加劑以外的化學物質工業松香案。西鄉縣食品藥品監管局突擊檢查城區9戶湯雞店，對每戶雞肉、鍋內黑色可疑物質等進行了樣品提取和封存。經檢測，所抽樣的雞肉樣品中檢出工業松香成分。生產加工使用雞肉中含有工業松香成分的行為，已構成《刑法》第144條生產、銷售有毒、有害食品罪追訴標準。

??? 9人涉嫌生產假冒蜂蜜案。漢中市洋縣食品藥品監管局會同公安部門對該縣城某出租屋突擊檢查發現9名犯罪嫌疑人利用白砂糖熬制后加入明礬、食用香精勾調假蜂蜜，現場查獲并查封扣押明礬和成品、半成品假蜂蜜。經檢測，其生產原料白色晶體定性分析為“硫酸鋁銨”，成品、半成品中鋁殘留量定量分析分別為“80mg~340mg不等”。洋縣公安局對生產銷售有毒有害食品案予以立案偵查，人民檢察院已對9名犯罪嫌疑人批準逮捕。