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貴州加強食品安全監管體系建設 保障食品安全

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 本報訊(記者劉姝記者昨日從省政府辦公廳獲悉,為確保全省人民“舌尖上的安全”,省政府辦公廳近日轉發省食品藥品監管局《關于加強食品安全監管體系建設的意見》。根據《意見》,2015年底前,我省將建全省食品生產經營者誠信信息數據庫和信息公共服務平臺等,屆時,食品安全將“看得見,查得到”。

??? 公安部門要建食品安全偵查機構

??? 《意見》要求,完善我省縣以下基層食品安全監管網絡,填補基層監管執法空白,通過在農村行政村和城鎮社區設立食品安全監管協管員,承擔起協助執法、隱患排查、信息報告、宣傳引導等職責。

??? 《意見》還明確了農業、食品藥品監管、衛生計生、質量技術監督、工商行政管理、出入境檢驗檢疫、城管等各部門的食品安全工作責任,并要求公安部門建立專門的食品案件偵查機構,嚴厲打擊食品藥品違法犯罪活動。

??? 根據《意見》,到2015年底,全省所有食品生產經營者,包括生產加工小作坊、食品攤販、小餐飲單位、小集貿市場、農村食品加工場所等都要建立檔案、明確監管范圍和規范要求。所有食品生產經營企業都要建立食品追溯制度,食品退市、召回、銷毀和臨近保質期食品專區銷售等管理制度。力爭地級市建立統一專業化收運、定點無害化處理和資源化利用的餐廚廢棄油脂處置體系。全省餐飲服務單位量化分級率要達90%以上。

??? 打造“食品安全云”實現“安全共享”

??? 在進出口食品方面,加強嬰幼兒配方奶粉等高風險產品的入境全項目檢測,防止不合格進口食品從貴州口岸入境。

??? 《意見》還要求,應完善食品安全誠信自律機制、建立健全風險監測預警體系,2015年底前,我省將建立全省食品生產經營者誠信信息數據庫和信息公共服務平臺,各級監管部門在2015年前都要開通“12331”食品藥品投訴舉報電話。同時,2015年前,我省還將建立貴州省食品安全風險監測專家庫、食源性疾病監測網絡和報告體系,2017年前,在省、市兩級建設和完善食品安全風險監測評估體系。

??? 從2014年起,建設覆蓋全省服務全社會的“食品安全云”工程,逐步實現省內食品安全信息共享、質量可控、源頭可溯、流向可詢,提高食品安全監管和服務效率。

??? 《意見》還要求將食品安全列為對地方政府工作實施績效考評和領導干部綜合考核評價的重要內容,鼓勵有條件的地方爭創食品安全示范市或縣,貴陽市要在2015年前建成食品安全示范市。

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