??? 中國山東網棗莊頻道9月4日訊 中秋將至，為保證全區人民度過一個歡樂、祥和、安全的節日，臺兒莊區食藥監局大力開展食品安全風險隱患排查，強化食品安全各環節監管，為全區人民節日期間飲食安全保駕護航。截至目前，共出動執法人員193人次，檢查食品生產經營企業141家次，餐飲服務企業97家次，責令改正17起，立案2起。

??? 一是加強組織領導，落實監管責任。將食品市場安全監管工作作為近期的首要工作任務，進一步健全責任體系，強化監管責任，有效整合執法力量，全面細化工作任務，推行“網格化”監管方式，開展“拉網式”檢查，做到了節日食品安全監管安排周密，責任到人，措施有力。

??? 二是突出監管重點，消除安全隱患。緊緊圍繞節日期間食品市場消費特點，圍繞重點區域、重點環節、重點品種，全面開展“拉網式”集中檢查，深入排查和有效消除食品安全隱患，進一步落實食品安全保障制度。以農村、城鄉結合部、旅游景區及車站碼頭等為重點區域，以月餅、食用油、肉制品、乳制品、酒類、調味品和地方特色食品等節日熱銷產品為重點品種，以原料采購貯存、生產加工制作、餐飲具消毒、從業人員健康狀況為重點環節，進一步加大監督檢查力度，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品等違法行為。

??? 三是強化部門聯系，開展聯合執法。將部門間聯合執法作為開展“中秋節”食品市場監管的有力抓手，加強與衛生、旅服、畜牧、公安以及各鎮街政府的聯系，進一步延伸監管鏈條，落實監管措施，并針對監管盲區和空白點開展聯合執法，形成整治工作合力，努力實現食品各環節全過程監管。

??? 四是加大宣傳力度，營造良好氛圍。在發揮電視、電臺、網絡、報刊等新聞媒體的宣傳作用的同時，面向社會，多層次全方位地開展食品安全宣傳工作，充分發揮群眾監管力量，特別是群眾監督員、消費者協會和食品行業協會等社會監督的力量，充分調動群眾監督的積*性和主動性。

??? 五是加強應急管理，提升處置能力。認真做好各項應急處置準備工作，廣泛向社會公布“12331”投訴舉報電話，拓寬投訴舉報途徑，暢通舉報投訴渠道；加強應急值守，嚴格落實領導帶班制和24小時值班制度，進一步規范交接班制度程序；加強應急管理，完善重大食品安全事件應急處置預案，確保一旦發生突發事件，能夠在**時間做到信息獲得及時、應急反應迅速、處置工作到位，盡*大努力保障群眾飲食安全。（臺兒莊食藥監局