??? 四川新聞網成都9月3日訊（記者 李丹日前，國家食藥總局公布2014年中秋節月餅的監督抽檢信息，結果顯示有27批次不合格，其中包括成都鳳茲華食品有限公司生產的廣式牛肉松月餅等。今日，四川新聞網記者從成都市食藥監局獲悉，目前食藥監部門已經介入調查處理。

??? 9月1日，食藥監總局公布2014年月餅抽查情況，監督抽檢覆蓋全國23個生產省份的374家生產企業，在商場、超市、農貿市場、批發市場等場所共抽檢833批次樣品。其中，806批次檢驗合格，合格率為96.8%；27批次檢驗不合格，不合格率為3.2%。

??? 抽檢結果顯示，月餅質量安全總體穩定，未發現違法添加非食用物質以及金黃色葡萄球菌、志賀氏菌等致病性微生物污染等問題。但也存在不合格的情況，主要有菌落總數超標、防腐劑超標等問題。此外，個別樣品酸價、過氧化值也不合格，說明產品生產經營過程可能存在原料把關不嚴、過程監控不足、貯存條件不當等問題。

??? 成都鳳茲華食品有限公司生產的“煌冠”廣式牛肉松月餅（70g/個，2014/8/1，被查出菌落總數為8100cfu/g，抽檢為不合格。據了解，此批次產品在重慶江北區維樂食品批發部內被取樣抽檢。

??? 目前，成都市食藥監局部門已經介入調查和處理。對于調查的后續和結果，四川新聞網記者也將及時關注。

??? 中秋月餅消費安全貼士：

??? 1、建議通過正規渠道購買月餅，并留存購物憑證。購買時注意查看包裝是否完整、盛放容器是否清潔（特別是散裝月餅、包裝標示的產品生產日期、保質期、貯存條件、配料表、“QS”標識、生產廠名、廠址、聯系方式等內容。

??? 2、購買后按照包裝標簽標示的方法貯存，選擇溫度、濕度等適宜的貯存環境，貯存時限不能超過產品保質期。

??? 3、食用月餅前要保持個人衛生， 并注意洗凈雙手。月餅應在保質期內食用，食用前應注意觀察月餅外觀是否正常，有無異味、霉變等現象，一旦發現異常，應停止食用。

??? 4、不同類別月餅糖分、油脂等含量不同，消費者可根據個人喜好選購。大部分月餅糖分、油脂含量較高，建議不要過量食用，并保持均衡飲食。對于老人、兒童及腸胃不適者，建議根據自身身體狀況適量食用。

??? 5、消費者如果發現生產經營月餅的單位及購買的月餅存在食品安全問題，可撥打食品藥品監管部門投訴舉報電話12331。