作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 白白凈凈的成品
??? 這樣的黑心作坊,
??? 梁山伯與祝英臺愛情故事的發生地
??? 突然來了三家豆腐坊
??? *近,有村民向食品監管部門反映,鄞州區高橋鎮梁祝村有條村級河道,河水污染比較嚴重,發黑發臭。而污染源頭,就是附近的幾家豆腐作坊。
??? 梁祝村,是梁山伯與祝英臺的千古愛情故事的發生地。村民們對于村子的環境也格外愛惜,長達千余米的村河道,是村民們的“母親河”,也是村子的門面。
??? 可是,自從近兩個月村里來了幾家豆制品作坊,這條“母親河”轉眼間就成了一條臭水溝。
??? 據村民反映,這幾家豆腐加工作坊的煙囪,每天清晨時都會冒出濃厚的黑煙,氣味刺鼻。而豆制品加工剩下的豆渣和污水,未經任何處理,或直接堆放在農田和河道里,不僅散發出陣陣惡臭,還污染了農田和河道,令大家苦不堪言。
??? 接到情況反映后,鄞州區高橋鎮食品安全委員會會同鎮安監、工商、公安、食藥監、質監等五部門組成聯合執法小組,對該村的三家豆制品加工作坊進行了檢查。
??? 沒想到,檢查結果讓執法小組大跌眼鏡。
??? 加工作坊和豬圈同屋檐
??? 成袋的飼料黃豆就是原料
??? 梁祝村的這3家豆制品作坊,面積都不大,在50~100平方米之間。說是作坊,其實不過是搭建在田邊的簡易棚屋,屬于違建建筑。
??? 三家作坊中,有兩家位于梁祝村陸家莊自然村。執法人員趕到時,豆腐坊內并沒有傳來機器轟鳴的制作聲,老板已聞聲逃走。
??? 走進作坊,里面散發的酸腐味令執法人員作嘔。作坊地面上流淌著大量渾濁漆黑的污水,成品豆干、涼皮、快餐,燒火的木柴及許多的生活垃圾都一并堆放在地上。
??? 另一個位于村河道邊的
??? 執法人員趕到時,工人正在攪拌八寶粥原料,但是散發出的,卻是滿屋子臭氣。
??? 在凌亂不堪的原料倉庫里,執法小組發現了大量赫然印有“蛋雞配合飼料”和“仔豬飼料”的飼料級劣質黃豆,部分已經開始腐爛發臭。
??? 老板交代,豆腐的原料,就是這些飼料黃豆。
??? 據執法人員介紹,黃豆一般有食品級黃豆和飼料級黃豆兩種類型。食品級黃豆的生產加工均要符合國家制定的食品安全標準,而飼料級黃豆一般都是達不到食品級黃豆標準的劣質黃豆,不適合人類食用。
??? 三家“黑作坊”檢查下來,執法人員還發現一個共同特點——三家作坊,居然都位于豬圈旁。成群的蒼蠅在豬圈和黑作坊之間來回亂飛。
??? 價格低、賣相好
??? 夜宵攤和建筑工地都是老主顧
??? 雖然豆制品生產環境惡劣,質量不達標,但是銷路卻不錯。
??? “這些豆制品表面看起來沒什么異常,賣相甚至比正常豆腐還要好。”執法人員發現,和一般市場買到的豆腐含有雜質、略微泛黃不同,這幾家作坊生產出的豆腐、涼皮等豆制品顯的格外白凈透亮。執法人員分析,很可能是加入了過多的添加劑所致。
??? 據豆腐作坊的老板們交代,他們生產的豆制品主要銷往市區和城郊馬路邊的夜宵攤販處,此外,建筑工地的食堂,也是豆腐的主要買家。
??? 執法人員說,這些黑作坊所售豆腐的價格,通常只有正規廠家的一半左右,因為價格低、賣相好,并不愁銷路。
??? *終,執法人員現場認定,3家豆制品加工作坊屬于典型的食品加工“黑窩點”。
??? 在現場,執法人員還拿出專業儀器,對三個黑作坊的成品豆制品進行快速檢測,檢測顯示部分指標明顯不符合規定。
??? 目前,執法人員已查扣了這些黑作坊的豆漿機等生產工具及原料,并責令限期關停。
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