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廣東擬禁食品攤販賣涼菜、散裝酒

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

??? 3日起向社會公開征求意見的《廣東省食品生產加工小作坊和食品攤販管理條例(草案》(簡稱“條例草案”提出,廣東食品攤販不得經營涼菜、生食海產品、散裝酒等;食品小作坊嚴禁生產加工乳制品、罐頭制品等。

??? 據不完全統計,廣東作為食品生產消費的大省,現有食品小作坊兩萬多家、從業人員20多萬人;各類食品攤販約30萬家、從業人員60多萬人。廣東欲通過合理的制度建設,在保障社會公眾食品安全的前提下,提升食品小作坊和小攤販從業者的生機與活力。

??? 除了乳制品、罐頭制品等食品,這份條例草案顯示,**嬰幼兒、老年人、病人、孕產婦等特殊人群的食品、聲稱具有特定保健功能的食品等,也在廣東食品小作坊的生產加工禁區之內。

??? 該條例草案規定,廣東食品攤販不得經營涼菜、生食海產品、散裝酒,不得經營不經復熱處理的改刀熟食(指燒鹵熟肉產品再行切開銷售的食品、現制乳制品、冷加工食品等。

??? 值得注意的是,此前該條例送審稿規定食品攤販不得經營“盒飯”,引起社會爭議,此次條例草案則未將“盒飯”列入禁止經營范圍。

??? 該條例草案提出,食品攤販違反禁止經營食品規定的,由食品安監管理部門責令改正,沒收違法所得和違法經營的食品,并處人民幣200元以上2000元以下罰款;情節嚴重的,沒收用于違法經營的工具、設備、原料等物品,吊銷登記卡。

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