作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
??? 日前,四川
??? 宜賓南溪豆腐干歷史悠久,深受消費者喜愛。近年來,在四川局宜賓辦事處的幫扶下,出口國家和地區不斷增加。由于出口豆腐干要進行食品防腐劑檢測,此前宜賓豆腐干出口都是外送檢測,檢測周期長,增加了企業送樣成本。同時,宜賓豆腐干出口產品種類繁多,在生產過程中,會根據不同風味,添加多種香料成分,導致豆腐干基體成分較為復雜,對防腐劑的檢測形成干擾。對此,該辦事處實驗室技術人員積*查閱文獻,研究試驗方案,經過反復試驗,掌握了豆腐干中食品防腐劑山梨酸和苯甲酸項目的檢測方法。
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