作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網
????食品伙伴網編輯注:根據GB 28050-2011《
??? 你是否曾經被
??? 3月10日,上海市工商部門表示,2013年全年共查處各類虛假違法廣告案件3140件,并公布12件典型虛假違法廣告,而"好麗友·薯愿"馬鈴薯膨化食品因產品外包裝內容涉及虛假宣傳被工商部門處以5萬元罰款的公告作為典型案例赫然在列。
??? 對于食品包裝中反式脂肪酸的標注,2013年1月1日實施的食品安全國家標準《預包裝食品營養標簽通則》中明確規定,如食品配料含有或生產過程中使用了氫化或部分氫化油脂,必須在食品標簽的營養成分表中標示反式脂肪酸含量。規定中還表示,如果100g食品中的反式脂肪酸含量等于或低于0.3g就可以標示為"0",換句話說標示為"0"的產品未必一點都不含反式脂肪酸。
??? "'無'可以用'0或者****不含'來標注,也就是說'含量為0'與'****不含'是同一個意思 ,所以宣傳是不違法的。"好麗友公關經理張曉艷向北京商報記者解釋。
??? 然而食品飲料行業戰略營銷專家徐雄俊指出,因為國家規定在先,"如果100g好麗友產品中反式脂肪酸含量確實低于0.3g,'0反式脂肪'的標注是沒有問題的,但在食品配料含量標注中這樣的'含量為0'并不等于'****不含'."徐雄俊同時強調,如果100g產品中含有0.2g反式脂肪酸,也可以標注為"含量為0",因此好麗友的解釋并不能讓消費者信服。"現在眾多的品牌為抓住大家的眼球,甚至不惜欺騙消費者,這在產品宣傳中已見怪不怪。"
??? 反式脂肪酸是一種不飽和脂肪酸,主要來自經過部分氫化的植物油。調查顯示,長期攝入能形成血栓、影響發育、降低記憶、容易發胖,甚至引發冠心病等。
??? 國家食品安全風險評估中心專家明確表示,隨著經濟社會發展和生活方式的變化,含反式脂肪酸的加工食品消費量還會有所增加,烹調用植物油的消費量也在增加,因此業界、政府、科學界和消費者都應當給予適當關注,不能認為"太平無事".
??? 據好麗友介紹,其目前已經啟動標簽變更為"反式脂肪酸含量為0".
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