作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-11-15 來源:互聯(lián)網(wǎng)
??? 隨著環(huán)境污染加劇,
??? 有機農(nóng)產(chǎn)品
??? 那么,有機農(nóng)產(chǎn)品是不是更有營養(yǎng)?為確定普通農(nóng)產(chǎn)品和有機農(nóng)產(chǎn)品在營養(yǎng)價值方面的差異,各國專家進行了許多研究,但得出的結(jié)果卻并不一致甚至還相互矛盾。聯(lián)合國糧農(nóng)組織因此得出結(jié)論,沒有明顯證據(jù)證明有機農(nóng)產(chǎn)品在營養(yǎng)價值方面比普通農(nóng)產(chǎn)品更勝一籌。省農(nóng)科院食檢所副研究員李優(yōu)琴說,"更有營養(yǎng)"其實是一個很模糊的概念,人體需要很多不同種類的營養(yǎng),比較有機和非有機產(chǎn)品的時候,是比較所有還是其中某幾種營養(yǎng)成分?而且這種成分多了,那種成分必然減少。為此,專家對消費者提出建議:如果你不差錢,吃有機的當然好。但普通人與其省吃儉用每天只吃一個有機蘋果,不如用同樣的價錢,每天多買幾種蔬果吃。
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